TashaNa
/slika/777811/Priprema
- Težina:
-
1
/slika/777803/
Cveklu dobro operite četkicom. Posušite i svaku zamotajte u komad alu-folije.
-
2
/slika/777805/
Nemojte praviti veliku količinu odjednom, nema potrebe. Ova salata je najljepša svježa, mada može i da stoji i po nedjelju dana u frižideru. Ipak, priprema je toliko jednostavna, da je možete praviti bukvalno svaki dan.
Dakle, ovako umotanu cveklu stavite u rernu dok vam se, recimo, peče hljeb ili neko meso. Za cveklu veličine pomorandže dovoljno je oko sat vremena pečenja.
-
3
/slika/777807/
Kad izvadite taj hljeb ili ručak koji vam se pekao u rerni, i rernu isključite, cvekla neka ostane u rerni. Može i nekoliko sati, dok se dobro ne ohladi. Onda je razmotajte, oljuštite i narežite na komade željene veličine, posolite, dodajte bijelog luka i ulja.
Posluživanje
Ja ne stavljam sirće, jer mi je kisjela cvekla nekako prejaka. Kim se lijepo slaže sa cveklom, pa možete staviti i njega.
Prednosti ovakvog spremanja salate od cvekle su mnogobrojne: nema prljavih lonaca, nema karakterističnog mirisa od kuvanja, sačuva se mnogo više hranljivih materija - sve je kudikamo jednostavnije.
Ja sam dosad spremala ili svježu izrendanu cveklu, samu ili u kombinaciji sa šargarepom, ili pak kuvanu. Ovo mi je ubjedljivo najukusnija varijanta salate od cvekle, a najjednostavnija za pripremu.
Prijatno!
Sastojci
- 2 srednje cvekle
- 2 komada aluminijumske folije
- 2 čena bijelog luka
- malo ulja
- po ukusu soli
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo? 7 slika do sada
-
/slika/842643/
-
/slika/842587/
-
/slika/842585/
-
/slika/788643/
-
/slika/788639/
-
/slika/766499/
-
/slika/779533/
Slični recepti
-
“Salata od zelene salate i sargarepe”
-
Salata od sirove cikle
-
Kuruza blues salata (kuma Tanjalove)
-
Miješana salata s umakom od senfa
-
Salata od rolovane piletine, kukuruza i pomorandze
-
Salata s pečenim paprikama
-
Salata “My love”
-
Teletina ispod salate i sira
-
Jesenja salata
-
Salata od piletine sa medom
-
Savršena salata za prvi prolećni dan :)))
-
Sarena krompir salata
© Podravka d.d. 2003.—2012.
32 komentara do sada…
Pravim i kuvanu i pečenu, i potvrđujem , pečena je ukusnija sto puta...
Hvala, cure moje drage
Obožavamo ciklu, do sada sam ju pravila kao salatu "na kiselo", naravno kuhanu, ali ovo moram probati prvom prilikom. Hvala za savijet !
Pekla sam 1h i 45minuta.... mislim da sam mogla još. Cikla je veličine naranče.... osobno ipak mi se više sviđa klasična kisela cikla.... ovu sam morala puno soliti - no kako se kaže: sto ljudi sto čudi... bitno je da smo ju ipak pojeli
obzirom da sam ispekla više komada - napravila sam i stavila u hladnjak... možda mi sutra bude finija
Bogami je to neka tvrda cvekla - nikad nijednu nisam pekla tako dugo. Ja stvarno ne gledam na sat kad je pečem, ali hljeb mi se peče sat vremena, rernu isključim, a cvekla ostane dok se skroz ne ohladi...
Naravno, o ukusima se ne raspravlja. Nadam se da će sutra biti ljepša, kad odstoji. A možeš je i zakisjeliti klasično, ja ja više volim samo sa uljem.
nakon tri dana stajanja u malo ulja i octa, posoljena... odlična
Probat ćemo svakako
Dozrela
Šalim se, mora da je takva cvekla, nisu ni one sve iste.
I ja pecem cveklu, imam i recept ovde, ja je volim jesti samo tako pecenu,kao jabuku je smazem. Zdravija i ukusnija nego kuvana, ali kuvana moze duze da stoji u tegli nego pecena.