![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Salata od patlidzana
....za vrele dane …
Prava korištenja
Sva prava zadržana
- Objavljeno:
- 25.06.2008.
- Autor: bikit
- Arandjelovac, Srbija
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 1 h |
|---|
- Trenutna ocjena 5 (6 glasova)
Sastojci za 6 osoba
| 3 kom. | srednjeg patlidzana |
|---|---|
| 1/2 kg. | mladih krompirica |
| 3 cesnja | belog luka |
| biber i so po ukusu | |
| maslinovo ulje | |
| balsamiko sirce |
Priprema
1/ Patlidzane oprati ,osusiti i iseci na kolutove 1/2 cm.debljine…usolite ih dobro i ostavite 15 min. da odstoje .
2/ Za to vreme obarite krompirice i dobro ih ohladite
3/ Patlidzan isprati pod mlazom hladne vode ,ocedite ,osusite i przite na malo maslinovog ulja ili ispecite na rostilju
4/ Ohladjene krompirice isecite na kolutove ,spojte sa pecenim patlidzanom i prelite mesavinom balsamiko sirceta,maslinovog ulja ,soli, bibera i iseckanog belog luka .
5/ Salatu dobro ohladite
Posluživanje
...odlicno ide uz sve vrste ribe ,kuvanu junetinu ili piletinu …UMESTO PATLIDZANA mozete da ispecete tikvice ili da skuvate boraniju ,ukus je i u tim varijantama jako lep…
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
7 komentara
-
-
#1 25.06.2008., MAGDALENA
- Sviđa mi se, a patlidžan volim!
-
-
-
#2 25.06.2008., papomojsije
- glasam za ovaj recept 5
-
-
-
#3 25.06.2008., dalmatino
- Lijepa kombinacija bez suvisnih kerefeka :)))
-
-
-
#4 26.06.2008., bikit
- mnogo hvala ..pozdrav
-
-
-
#5 13.07.2008., JelenaJelena
- mogu li tikvice umesto, posto ne volim patlidzan?
-
-
-
#6 13.07.2008., bikit
- Jelena ,mogu i tikvice i kuvana boranija .Pise u napomeni ispod receta
-
-
-
#7 16.07.2008., JelenaJelena
- Hi, hi… Nisam videla! ;) Hvala na odgovoru…
-
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
