Preskoči na glavni sadržaj
Prijava
ivlonca3
19.1.2008. • Arhivirano

Salata od muzgavaca i krumpira

50 minuta
15
ivlonca3
19.1.2008. • Arhivirano

Sastojci

1 kg muzgavaca
0,5 kg krumpira
sol.biber,maslinovo ulje,kvasina(ocat),češnjak,peršin

Priprema

1.

Muzgavce očistiti i staviti ih u ključanu slanu vodu, kuhati dok ne omekšaju(oko 35 min.)

2.

Krumpire staviti kuhati u slanu vodu.Kad su kuhani, ohladiti i očistiti od kožice.Izrezeti ih na kockice.

3.

Kuhane muzgavce ocijediti i ohladiti.Hladne izrezati na komadiće.

4.

Staviti u zdjelu muzgavce i krumpire, te ih posoliti i popapriti.

5.

Isjeckati sitno češnjak i peršin i dodati salati.

6.

Zaliti obilato maslinovim uljem i kvasinom.Dobro sve promiješati i uživati!

11

Fino je i za jest!Nije ništa manje slasna od hobotnice!

sločno ko hobotnica a opet nekako ‘čvršće’..jelda? jako fino djeluje

Fino, fino !!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)