AndreaD AndreaD recept 10.07.2009.
Akcije

Salata od mozzarelle

Ideja za ovu salatu dobivena je u restoranu Bon Appetit u Zagrebu http://www.bonappetit.hr/home_hr.htm Salatu je jednostavno pripremiti, a izgleda vrlo reprezentativno , tako da ju možete bez srama :) ponuditi i najzahtjevnijim gostima
Salata od mozzarelle /slika/199062/

Priprema

Vrijeme pripreme:
15 min
  1. 1
    Mozzarella se nareže na kockice ili kolutiće i omota sa slaninom. Slaninu treba kupiti najbolje onu vakumiranu tanko narezanu, budući da je bolje ako nije do kraja suha i tanka se lakše omota. Omotamo ju oko kockica mozzarelle i stavimo u duboko vruće ulje. Pržiti samo 1 minutu i staviti na salatu . Ja sam ovaj put stavila na zelenu salatu, ali najbolje je na rukolu. Malo aceta balsamica preko i gotovo.
  2. 2
    Dobar tek :)

Sastojci

Broj osoba:
2 osobe
  •  1 paket mozzarelle
  •  1 paket tanko rezane vakumirane slanine
  •  1 glavica salate ili 1 paket rikole

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 3.526
    • Omiljen 24
    • Komentiran 7
  • Uvjeti korištenja i autorska prava

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.