shanyiika shanyiika recept 19.07.2011.
Akcije

Salata od mladog krompira sa mladom mirođijom i maslinama

Meni omiljena krompir-salata!
Salata od mladog krompira sa mladom mirođijom i maslinama /slika/654103/

Priprema

Vrijeme pripreme:
30 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1

    Oprane mlade krompiriće (što sitiniji to bolji) skuvati u slanoj vodi i ocediti..

  2. 2

    Iseckati mladu mirođiju. Mladi beli luk i masline iseckati na kolutiće.

  3. 3

    Malo prohlađene (ne hladne!) krompire staviti u veći sud, dodati mu iseckan beli luk, mirođiju i masline, preliti maslinovim uljem, posoliti i pobiberiti po ukusu. Pažljivo izmešati i ostaviti da se ohladi i da krompir upije sve ukuse. Ako je potrebno , ohlađenoj salati dodati još malo maslinovog ulja, ako se previše zgusne pri hlađenju.

Posluživanje

Salatu služiti uz ribu, lignje ili laganu piletinu. Naravno salata odlično može poslužiti i kao hladno predjelo.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe
  •  800g Mladih krompira
  •  1 Mladi beli luk
  •  1 Vezica mlade mirođije
  •  150g Crnih i zelenih maslina bez koštice
  •   maslinovo ulje, so, biber

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.