Jedna fina, zdrava salatica, puna vitamina i zdravih masnih kiselina. Recept je iz "Vegetarijanske kuhinje" iz 1984 god.
Jedna fina, zdrava salatica, puna vitamina i zdravih masnih kiselina. Recept je iz "Vegetarijanske kuhinje" iz 1984 god.
Sastojci
Priprema
Kukuruz iz limenke isplahnite pod mlazom vode.Avokado ogulite i narežite na kockice. Cikoriji odstranite korijenak te je narežite. Sve zajedno izmješajte, posolite te po ukusu začinite s uljem i limunovim sokom.
Posluživanje
Poslužite s crnim kruhom.
DaMi3 me dovela do rcp, googlala sam cikoriju, nisam bas sigurna jesam li pogodila tacno ali salata nam je prijala i jako nam se svidjela 👋
Ja sam je kupila kao bijelu cikoriju. Nije imala "srce" koje ti spominješ. Ti si napravila sasvim finu kombinaciju, jer smatram, da je u tom receptu bitno izbalansirati slatko -gorki ukus (kukuruz-cikorija/radić). Čak je tvoja kombinacija dekorativnija.
Puno hvala na povjerenju i isprobavanju , te krasnim fotkama.👋
Eh ali kada sam pocela traziti bijelu cikoriju to je bio problem.U Italiji je to endivia belga,ali jos je nema u prodaji.Kada malo bolje pogledam tvoju sliku cini mi se ipak da je to klasicna zelena cikorija za pastu,kojoj se koristi samo "srce"zbog gorcine.E kako nisam imala tu bijelu pravila sam sa mjesavinom salata u kojoj dominira radic.Dakle ova zdrava salata danas je bila na stolu uz puretinu od SaKa Di i CUSPAIZ od spanaka Hvala na receptu 😍
6