coolinarika recept 14.06.2006.: Akcije

Salata od krastavaca s jogurtom

“Obučeni” u kiselo vrhnje i jogurt, krastavci će se pokazati kao dobar izbor za osvježavajuću salatu. Ova salata, kako bojama tako i svježinom okusa, zaista izvrsno pristaje i uz ljetni roštilj.

Alati

/slika/2364/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 25 min
Težina:: Jednostavno

1
Krastavce uzdužno prerežite, očistite od sjemenki i narežite na tanke ploške. Posolite ih, popaprite i dodajte češnjak.
2
Izmiješajte vrhnje, jogurt i sol pa prelijte preko krastavaca.
3
Dobro promiješajte i ukrasite mljevenom crvenom paprikom.

Posluživanje

Salatu poslužite odmah, kao hladno predjelo ili salatu.

Savjet

Ako su krastavci veći, posolite ih i ocijedite tekućinu, a zatim dalje pripremite prema receptu.

Sastojci

Broj osoba:: 4 – 6 osobe

1 kg svježih krastavaca
1 češanj češnjaka
sol
papar
mljevena slatka crvena paprika
Za salatni preljev:
100 ml kiselog vrhnja
100 ml jogurta
sol

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 35.794
- Omiljen 448
- Komentiran 13
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

13 komentara do sada…

Nathalie 14.08.05.03:12

4 Umjesto nasjeckanih dodajte ribane krastavce, začinite s bijelim lukom i koprom. Može poslužiti kao hladan umak uz pomfrit i sve vrste bijelog mesa.
roselina 24.10.06.16:36

Akcije

5 Krastavce rezati u kockice.
Jogurt pomiješati sa svježim sirom, ubaciti kosani češnjak, posoliti po ukusu. Tako bude posnije a ukusnije!
Dresing preliti po salati, promiješati. Količina dresinga mora prekriti kockice tako da ogreznu u dresingu.
Astro-riba 26.11.06.22:19

Akcije

6 Baš mi se sviđa.
Medo22 27.12.06.23:14 online

Akcije

7 Ovo je već isprobani recept, samo ga ja radim malo drukčije i umjesto crvene paprike stavim malo kora ili vlasca.
Mato 14.05.07.13:40 offline

Akcije

8 To je zapravo tzatziki – specijalitet grčke kuhinje. i tamo se dodaje ili kopar ili menta, češnjak, maslinovo ulje, limun i njihovg jogurt. A koristi se ili kao salata ili kao preljev/dodatak jelima, pečenoj janjetini, girosima i slično.
krofny 22.05.07.14:10

Akcije

9 Jedna od boljh salata. Ja ju radim bas na taj način.
Tina-ZG 12.06.07.19:29

Akcije

10 Mljac! Može i kiselo vrhnje umjesto jogurta, i češnjak obavezno!
Meddox 01.05.08.16:07

Akcije

11 Da Lejla C.! Ja samo stavim krastavce, kiselog vrhnja, soli i jogurta! To mi je bolje!
pamperina 10.09.08.18:02

Akcije

12 naravno, krastavci, kiselo vrhnje, sol i ponekad cesnjak, ziasta cesnjak i krastavci su odlicna kombinacija, ostali zacini i slicno se dodaju po vlastitoj zelji
Cokili 07.09.09.03:08

Akcije

13 Domace kiselo mleko koje je spremljeno u zemljanim sudovima uz sitno seckane krastavce , beli luk i so su predivna stvar. Pogotovo leti a specijalno za one koji hoce da skinu koji kilogram. Kada bi se svako jutro jela za dorucak samo ova salata, par kilograma bi brzo otisla…Probala sam i funkcionise. Ali ja i nisam neki karakter sto se tice jela…