Salata od jastoga
/slika/3706/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Jastoga skuhajte, a meso narežite na kocke.
-
2
Napravite mješavinu od nasjeckanog češnjaka i peršina, soli, papra, senfa, soka od limuna i ulja.
-
3
Prelijte je preko jastoga i sve lagano izmiješajte, pa dobro ohladite.
Posluživanje
Rashlađenu salatu poslužite ukrašenu limunom i maslinama.
Savjet
Budući da je meso jastoga nježno, pripazite da vam se ne prekuha.
Sastojci
- Broj osoba:
- 1,6 kg jastoga
- 5 češnja češnjaka
- peršin
- sol
- papar
- 1 žličica Senfa estragon Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 1 limuna
- 100 ml maslinova ulja
Za posluživanje:
- 1 limun
- zelene i crne masline
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Prigoda
Regionalni recept
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo?
Slični recepti
-
Gratinirani jastog
-
Jastog na brujet sa zelenom manistrom
-
Hladno predjelo od morskih plodova-rakova i mekušaca
-
Lobster na moj nacin
-
Rakovi na buzaru
-
Gusta juha od zelene salate i mrkve sa dodatkom rakova,,,
-
Gratinirani balmain bugs
-
Najbrža ever pašteta od “jastoga”
-
Jakobove kapice
-
Punjena jaja sa Šofrua sosom (sauce Chauds-Froids)
-
Slana torta
-
Ribarski brujet od moga dide
© Podravka d.d. 2003.—2012.
5 komentara do sada…