Sastojci
Priprema
1.
Za preliv I: Pomešati sve sastojke da bude kao krem.
2.
Za preliv II: Pomešati sve sastojke.
3.
U međuvremenu brokoli iseći na manje cvetove, prokuvati 3 minuta u slanoj kipućoj vodi, prohladiti i dobro ocediti, pomešati sa lukom sečenim na rebarca, pečenim semenkama suncokreta, pa preliti prelivom I. Stavi par sati u frižider. Pre serviranja dekorisati sa malo luka i semenki.
4.
Sa prelivom II izgleda ovako
9