Sneca
/slika/250871/Priprema
-
Boraniju izblanširajte i ostavite da se ohladi. Iseckajte luk i paradajz, dodajte limunov sok i maslinovo ulje, te promešajte. Pobiberite i pospite kaprima i majčinom dušicom. Dodajte sir i tek onda posolite po ukusu. Ako je sir slan, so gotovo da vam i nije potrebna.
Posluživanje
Salatu dobro ohladite pre služenja. Vrlo je osvežavajuća i možete je tretirati i kao hladno predjelo,a dodate li tunjevinu – eto vam ručka!
Sastojci
- 300gr zelene "olovka" boranije
- 2 struka mladog crnog luka
- 2 čena belog luka
- 3 paradajza
- 1-2 kašike kapri
- 100gr kozijeg,ovčijeg ili feta-sira
- 2.kašike limunovog soka
- 2.kašike maslinovog ulja
- so,biber
- majčina dušica
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
© Podravka d.d. 2003.—2012.
9 komentara do sada…