TinaMN
/slika/368501/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
Da dobijete preliv za salatu pomijesajte ulje, bijeli luk, sirce i dodajte soli i bibera (ne zaboravite da su incuni jako slani).
-
1
Pomijesati u ciniji za salatu paradajz, boraniju, krastavce i zelenu salatu. Dodati izdrobljenu tunjevinu, masline i rotkvice, poprskati sa prelivom za salatu(sacuvati 1/3 preliva) i lagano sve promjesati.
-
2
Presuti salatu u tanjire za sluzenje, poredjati jaja i incune odozgo, preliti sa ostatkom preliva i dekorisati sa listovima persuna ili bosiljka.
Posluživanje
Ova salata moze da se sluzi kao lagani ljetnji rucak ili kao predjelo uz domaci hleb i ohladjeno bijelo vino, bon appétit!
Sastojci
- Broj osoba:
za salatu
- 1 vezica mlade zelene salate( oprane i iskidane), ja koristim butter lettuce
- 2 kom tvrdo kuvanih jaja (izrezanih na cetvoro)
- 50g boranije (obarene nekih 3-5min)
- 2 kom zrelog paradajza (izrezanog)
- 2-4 kom rotkvice (izrezane na kolutove)
- 1/2 cup crnih maslina bez kospice
- 1/2 manjeg krastavca tanko izrezanog na kolutove
- 100g tunjevine u ulju (iscjedjene)
- 30-50g incuna-soljene sardele (iscjedjene)
- persun ili bosiljak za dekorisanje
za preliv (dressing)
- 4 kasike ekstra djevicanskog maslinovog ulja
- 1 cenj bijelog luka (zgnjecenog)
- 1/2 kasike bijelog vinskog sirceta
- soli i mljevenog bibera po zelji
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
-
Grupe u koje pripada
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
Kako je drugima ispalo?
Slični recepti
-
“Salata od zelene salate i sargarepe”
-
salata s preljevom 1000 otoka
-
Salata s pasteticom
-
Salata s mandarinom
-
Kuruza blues salata (kuma Tanjalove)
-
Miješana salata s umakom od senfa
-
Salata “My love”
-
Teletina ispod salate i sira
-
Jesenja salata
-
Salata od rolovane piletine, kukuruza i pomorandze
-
Salata od tune
-
Salata od piletine sa medom
© Podravka d.d. 2003.—2012.
7 komentara do sada…