Devla
/slika/168754/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Zamjesiti tijesto za picu od navedenih sastojaka.Ovo je mjera za 1 pizzu velicine tanjira za pizzu.Ostaviti da nadode na sobnoj tempreaturi i kada tijesto nadode ukljuciti rernu na najacu temperaturu.Radni sto dobro pobrasiniti i rezvuci tijesto velicine tanjira za pizzu.Premazati ga kecapom jer to mi se pokazalo kao najukusnije.Po kecapu staviti naribani sir.Staviti pizzu u zagrijanu rernu.Dok se piza pece isprziti na tavi kebab, ili fasirano meso ili pileca prsa narezana na kockice.Izrezati salatu pa u nju dodati grasak(moze iz konzerve a moze i zaledeni koji ste kratko prokuhali)kukuruz iz konzerve, izrezani ljubicasti luk na kolutove.Izrezati paradajz na kolutove, krastavac izrezati po zelji.Kada je pizza pecena izvaditi je iz rerne i prvo staviti kebab ili sta vec imate, pa salatu pomjesanu sa graskom i kukuruzom, poredati lijepo paradajz, krastavicu i luk i prije jela preliti po zelji sa dresingom.
-
2
Dresing sa vlasecem
-
3
U kiselo vrhnje staviti limunov sok ,malo mlijeka, izsjeckan vlasac, i zacine .Sve dobro izmjesati.Dresing mozete napraviti ranije i da stoji u frizideru.
-
4
Dresing sa bijelim lukom se pravi isto samo umjesto vlasca protisnete bijeli luk izmjesate i imate fenomenalan dresing.
Posluživanje
Da bi neutralisali neugodan miris bijelog luka pojedete malo friskog persuna i neugodan miris ce skoro nestati.
Sastojci
- Broj osoba:
Tijesto za pizzu
- oko 250 gr brasna
- 1/4 germe-kvasca svijezeg
- malo secera
- so
- malo ulja
- mlake vode po potrebi
Nadjev za pizzu
- kecepa
- 100 gr sira trapista (ja koristim izrendani )
- 100 gr kebaba zaledenog (moze fasirano ili pileca prsa)
- salate po potrebi
- malo graska
- malo kukuruza iz konzerve
- 1 friski paradajz
- krastavice
- ljubicastog luka izrezanog na kolutice
Dresing sa vlacsem
- 1/2 dcl kiselog vrhnja
- 1 kasicica limunovog soka
- malo izsjeckanog vlasca
- malo mlijeka
- zacini so,biber
Dresing sa bijelim lukom
- 1/2 dcl kiselog vrhnja
- 1 kasicica limunovog soka
- malo mlijeka
- 1 cesno bijelog luka
- zacini so,biber
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
22 komentara do sada…