![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Safran skorpe
Poceli smo polako sa blagdanskim receptima i pripremama. Vecinu kolaca moramo praviti pred sam Bozic da se ne bi osusili. Ali zato imamo neke koje mozemo praviti ranije upravo zato sto su suhi i mogu dugo da stoje – kao ovi!
Prava korištenja
- Objavljeno:
- 18.11.2007.
- Autor: rijeka
- Nora, Švedska
- Trenutna ocjena 5 (9 glasova)
Sastojci
| 100 | gr krupno sjeckanih badema |
|---|---|
| 100 | gr margarina – sobne temp. |
| 1 1/2 | dl secera |
| 1 | g safrana |
| 2 | jaja |
| 4 | dl brasna |
| 2 | male kas. praska za p. |
| malo naribane narandzine korice |
Priprema
Umutite jaja, secer i safran
Dodajte margarin i bademe i naribanu narandzinu koricu
Dodajte brasno pomijesano sa p.p.
Umijesite tijesto
Oblozite veliki pleh sa masnim papirom
Posto je tijesto dosta ljepljivo uzmite kasiku i kliknite tijesto u 3 duga valjka na oblozeni pleh, malo poravnajte
Stavite peci u zagrijanu pecnicu na 200`C tako oko 15 min dok dobije lijepu koricu
Izvatite i pustite neka se ohladi koji minut
Zatim uzmite ostar noz i narezite na kose snite 1 – 1,5 cm
Vratite ih na pleh i ponovo u pecnicu i smanjite toplotu na 100`C i pustite neka se skorpe tako suse 1-2 sata
Posluživanje
Osusene skorpe cuvajte u zatvorenim staklenim ili metalnim posudama. Idu fino uz caj ili iz kuvano zacinjeno vino
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
3 komentara
-
-
#1 18.11.2007., art
- fino…petica! ;)
-
-
- #2 18.11.2007., Cuki
- Obožavm tvoje recepte za kolače!
-
- #3 23.11.2007., brusnica
- Njami – šafran – njami!!!
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
