BiserkO
/slika/143566/Priprema
-
1
Saffran prelijte sa dva dcl kipuce vode i ostavite na stranu da se rashladi.
-
2
Brasno, suhi kvasac, so, secer i maslinovo ulje, promijesajte i postepeno doljevajte mlaku vodu u kojoj je saffran.
-
3
Tijesto dobro izradite i ostavite pokriveno na mlakom mjestu da nadolazi.
-
4
Na pobrasnjenu povrsinu istresite nadoslo tijesto, malo pospite brasna i odozgo, a zatim oklagijom razvaljajte u ovalni oblik, na debljinu otprilike prst i po. Premjestite tijesto na pleh u kojem cete peci. Premazite ga sa maslinovim uljem i ostavite da nadolazi.
-
5
Prstima pritiscite nadoslo tijesto kao i svaku drugu fokacciu koju radite a zatim slozite bijeli luk izrezan na listice, masline, crveni luk i ubacite u zagrijanu rernu da se pece oko 25 minuta.
-
6
Pecenu focacciu stavite na resetke da se malo rashladi!
Posluživanje
Nisam imala ruzmarin pa sam umjesto njega stavila malo persunovog lisca i psoula je s krupnom morskom soli.
http://www.coolinarika.com/slika/143566
http://www.coolinarika.com/slika/143569
http://www.coolinarika.com/slika/143571
http://www.coolinarika.com/slika/143572
a ove maske
sam radila mnogo ranije.
Sastojci
- 3 solje (2 dcl) brasna
- 1 kasika maslinovog ulja
- maslo soli i secera
- 2 cajne kasike suhog kvasca
- sasvim malo, medju prstima, saffrana
- 2 dcl (otprilike) vruce vode
"dekoracija"
- 2 cena bijelog luka
- 1/2 glavice (manje) crvenog luka
- 10-ak crnih maslina
- 1 kasika maslinovog ulja
- ruzmarin svjezi
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
Kako je drugima ispalo? 9 slika do sada
-
/slika/154752/
-
/slika/154192/
-
/slika/153597/
-
/slika/152768/
-
/slika/151682/
-
/slika/149248/
-
/slika/149210/
-
/slika/144082/
-
/slika/144080/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
56 komentara do sada…
minijature
fantastican recept BiserkO
Hvala! :)
Baš su jućer u Sisku bili dani kruha . Radila sam po receptu @MinjaB. Sljedeća je ova na redu !!