roler
/slika/23252/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Ratluk stavite u jednu posudu i pospite sa malo šećera u prahu
-
2
Dobro ga zgnječite rukom dok se ne spoji u jednu masu
-
3
U ovoj prvoj fazi vam je skroz zaljepljen za ruke
-
4
Skinite ga sa ruku i pospite sa još šećera(još u posudi radite) dok ne dobijete finu masu koja se neće lijepiti za ruke
-
5
Podlogu obilno pospite šećerom u prahu, stavite tijesto na šećer, posipajte i odozgo i mjesite tako dugo dok ne dobijete masu poput plastelina
-
6
Boju možete dodati na početku ili na kraju
-
7
Ukoliko ćete cijelu masu bojati u jednu boju možete ju odmah dodati a ako će biti u više boja onda pojedinačne dijelove bojate kasnije
-
8
Ako ćete masom oblagati tortu, pospite podlogu šećerom u prahu i oklagijom razvaljajte tijesto.
-
9
Kada je masa na torti, stavite na vrhove prstiju malo ulja ili vode pa pređite peko mase da nestane šećer i da masa dobije sjaj.
-
10
/slika/23225/
Postupak:
http://www.coolinarika.com/slika/23225
http://www.coolinarika.com/slika/23226
http://www.coolinarika.com/slika/23227
http://www.coolinarika.com/slika/23228
http://www.coolinarika.com/slika/23229
http://www.coolinarika.com/slika/23250
http://www.coolinarika.com/slika/23251
A evo i jednog praščića:
http://www.coolinarika.com/slika/23253
i torte koje sam oblagala ovom masom u cijelosti
http://www.coolinarika.com/slika/19483
i djelomično(samo haljinica i cvijetić)
http://www.coolinarika.com/slika/19484
Posluživanje
Omjer ratluka i šećera je vjerojatno drugačiji.Sigurno ćete trebati više šećera ovisno i kakav je ratluk i kakva je vlaga u zraku.Ja ga nikada ne važem nego mijesim dok ne dobijem podatnu masu s kojom se može lijepo raditi.Ukoliko vam se kasnije kod izrade ružica i malo lijepi,imajte malu hrpicu šećera pri ruci i slobodno si pomozite i uvaljajte komadiće u njega.Šećer se svakako istopi.Još jedan savjet za oblaganje torti.Masu nemojte pretanko razvući jer bi mogla pucati,pa za neke veće torte si odmah pripremite više ratluka.
Sastojci
- 25 dkg ratluka od ruže
- 20 dkg šećera u prahu
- jestiva boja
Ostalo
Grupa jela
Jelo
Tagovi
- dekoracije (29)
- dekoracija (12)
- ukrasi (5)
- fondan (4)
- ratluk (4)
- ukrasavanje (3)
- isprobano (3)
- dekor (3)
- ukrasi-za-torte (2)
- masa-za-modeliranje (2)
- klinci (1)
- cvetovi-od-lokum (1)
- ukrasi-za-tote (1)
- dekoracije-od-ratluka (1)
- dekor-rahatluk (1)
- ukrasne-ruze (1)
- ukras-za-torte (1)
- slatki-ukrasi (1)
- dekoracija-ruzice-od-ratluka (1)
- dekoracije-smese (1)
- save (1)
- masa-za-dekoracije-ra (1)
- deco (1)
- dekoracija-ruzice-od-ratluka-roler (1)
- masa-za-ukrasavanje (1)
- savjet (1)
- ticino (1)
- joyeux_noel (1)
- figuri-od-fondan (1)
- ratluka (1)
- dekoracija-lokum-ruza (1)
- dekorativno (1)
- dekoracija-torti (1)
- korisno (1)
- rodendan (1)
- dekoracija-za-torte (1)
- torte (1)
- dekoracija-torta (1)
- kolaci (1)
- dekoraije (1)
- video (1)
- dekoracije-torti (1)
- kolaci-i-torte (1)
- torte-dekoracije (1)
- ruzice (1)
- jestive-dekoracije (1)
- saranje-torti (1)
- rahatluk (1)
- dekoracije-izrada (1)
- masa-za-oblaganje-torti (1)
- sve-5 (1)
- probati (1)
- isprobala (1)
- roler (1)
- tamara (1)
- ruzice-av-turkish-delight (1)
- dekoracija-ruze-od-ratluka (1)
- ukrasavanje-torti (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
Kako je drugima ispalo? 10 slika do sada
-
/slika/477798/
-
/slika/477786/
-
/slika/476811/
-
/slika/39615/
-
/slika/326147/
-
/slika/171427/
-
/slika/158887/
-
/slika/146469/
-
/slika/39614/
-
/slika/30731/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
65 komentara do sada…
Uspjelo je!!!
Samo ne znam kako da izbjegnem da se ratluk počne topiti od toplote, imam uskoro jednu svadbu pa sam mislila napraviti nešto fino, ali kako će biti vruće a torta stajati na stolu bojim se ratluk ne sklizne :)
Pravila sam sam cvetice i neke figurice sa ovom masom i stvarno je super,a sad bih oblozila jednu tortu pa me interesuje dal se torta pre nanosenja mase treba namazati puter kremom ili nekim dzemom da bih se zalepila ili ne mora??
Znacio bih mi brz odgovor je tortu trebam raditi uskoro,pozz
Bravo , kod ovog recepta nema pogreske. Ja sam i ranije dodavala i skrobnog brasna , onda se ruzice brze suse i ne opustaju se na toplini. u pocetku mesim sa secerom u prahu 1:1 a onda do kraja dodajem i skrobnog brasna do se prestane lepii za ruke. Pozdrav
lijepi pozdrav svima,evo ja sam danas isprobala ovaj recept i jako sam bila zadovoljna.Moja torta je ispala fantastična, s obzirom da sam tek početnik i da mi je ovo bila prva torta koju sam radila sa pokrivkom od ratluk smjese i ja i svi moji ukućani ostali su bez teksta kad sam je napravila....zato veliko hvala na ovom divnom receptu i na korisnim savjetima koje sam prihvatila i uspješno svoj zadatak privela kraju....
Bok!Ovo mi se cini jedan od najjednostavnijih i najjeftinijih :-).Cim prodje elementarna nepogoda kupuje rahat.Inace obozavam od oraha :-),ali kazes da ovo radimo sa onim od ruze.I ne mogu vjerovat da mi je ovaj recept promaknuo.Kroz para dana cu isprobat i javljam rezultat.Thanx