Mema Mema recept 08.04.2008.
Akcije

Ružice od palačinki

Ovo je još jedan recept iz moje stare teke, naoko jednostavnih sastojaka, koji se strpljivom pripremom pretvaraju u vrlo zanimljivo, za oko lijepo i ukusno jelo. Palačinke i mljeveno meso dobivaju neobičan izgled a uz sve ostale sastojke osebujnost ovom jelu daju majčina dušica i kadulja. Bio je to još jedan u nizu naših penzionerskih ručkova……..
Ružice od palačinki…....... /slika/55322/

Priprema

Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Umiješati tijesto za palačinke i ispeći nekoliko velikih palačinki.
  2. 2
    Na ulju popržiti sitno narezani luk i češnjak, dodati mljeveno meso i pirjati dok ne omekša. Pred kraj pirjanja staviti koncentrat rajčice i ohladiti. U ohlađeno dodati nasjeckane masline i peršin, pa sve dobro promiješati.
  3. 3 Ružice od palačinki 1 /slika/55315/

    Ovako pripremljenim nadjevom premazati palačinke......a zatim narezati na kolute, širine 3-4 cm.

  4. 4 Ružice od palačinki 2 /slika/55316/

    ....pa ih zarolati.....

  5. 5 Ružice od palačinki 3 /slika/55317/

    ....a zatim narezati na kolute, širine 3-4 cm.

  6. 6 Ružice od palačinki 4 /slika/55318/

    Posložiti kolute u nauljenu vatrostalnu posudu sa prerezom gore te posipati majčinom dušicom i listićima kadulje.

  7. 7 Ružice od palačinki 5 /slika/55319/

    Izmiksati mlijeko sa sirom i jajem i time preliti posložene koluta palačinka,

  8. 8 Ružice od palačinki 6 /slika/55320/

    ....pa sve posuti naribanim sirom.

  9. 9 Ružice od palačinki 7 /slika/55321/

    Zapeći u pećnici na 200° C oko 15 minuta, dok se sir ne rastopi i dobije zlatno-žutu boju, i tada je spremno za.

Posluživanje

Ovako pripremljene ružice od palačinki mogu se poslužiti kao glavno jelo uz razne salate a mogu poslužiti i kao ukusno toplo predjelo

Sastojci

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

23 komentara do sada…

  1. biljkupinovo 08.04.08.19:33
    Akcije
    14 Svidja mi se..5!!
  2. art 08.04.08.20:07
    15 odlične palačinke!!!
  3. Mema 08.04.08.20:11
    Akcije
    16 Hvala van svima na lijepim komentarima, no još ću biti sretnija kada se i sami uputite u ovu avanturu s palačinkama…...
    U komentarima pod slike Cosmo2503 podsjetila je na nešto slično pa vam predlažem da pogledate i taj njen, također zanimljiv recept
  4. sonjapoposka 08.04.08.20:55
    Akcije
    17 Izvrsno.Nikad nisa pokusala da punim palacinke sa mlevenog mesa. Kad napravim palacinke moja ih kcer pohuje napunjene sa pileskom slamomi i kaskavaljem/ono kao punjenje za piroske/.Ovo je izazov za nju.
  5. AnaS 08.04.08.21:44 offline
    Akcije
    18 malo pipkav ali rezultat: odličan za oči i za nepca ;))
  6. bibissy 08.04.08.21:48
    Akcije
    19 Kako volim ove vaše penzionerske ručkove!
  7. monchislava 09.04.08.06:21
    Akcije
    20 odlična ideja…nikad mi ne bi palo na pamet ovo rezanje paačinki :)) 5+
  8. Ela31 26.04.08.19:03 offline
    Akcije
    21 Draga Mema odlične su! Puno hvala na receptiću, definitvno će vrlo brzo opet na naš stol :)
  9. foodfan 18.05.08.09:30
    Akcije
    22 Jao i ovo na popis željenih za probu, krasne su . Morat ću počet po 3 jela za ručak spremat
  10. Ruza123 01.09.08.10:45 offline
    Akcije
    23 Hvala Mema imali smo divan rucak!! http://www.coolinarika.com/slika/84753
Pogledaj sve komentare

Slični recepti