Ruski čupavi kolač
Ne odvajam se od Dr.Oetker-ove knjige. Predobri su mu kolači da bih ih čuvala samo za sebe.
Prava korištenja

Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial (Imenovanje - Nekomercijalno)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
- Objavljeno:
- 22.04.2008.
| Vrijeme pripreme | 45 min |
|---|





- Trenutna ocjena 5 (10 glasova)
Sastojci
| Prhko tijesto | |
|---|---|
| 375 gr | brašna |
| 40 gr | kakaa u prahu |
| 3 pune žličice | praška za pecivo |
| 200 gr | šećera |
| 1 | vanilin šećer |
| 1 jaje | |
| 200 gr | putera |
| Nadjev od sira | |
| 500 gr | svježeg sira |
| 200 gr | šećera |
| 1 | vanilin šećer |
| 3 | jaja |
| 1 | prašak za puding od vanilije |
| 250 gr | otopljenog,ohlađenog putera (slobodno staviti pola) |
Priprema
Za tijesto, brašno, kakao i prašak za pecivo pomiješati i dodati šećer, vanilin šeć., jaje i puter. sve umijesiti u glatko tijesto. Staviti u frižider dok pripremate nadjev.
Za nadjev, svježi sir, šećer, van.šećer, jaja, prašak za puding i puter izmješajte u glatku smjesu.
Tijesto podijelite na 3 dijela. Prvi dio razvaljajte na dno kalupa za torte(26 cm promjera), drugi dio obložite po stranicama kalupa i prstima utapkajte da se zalijepi za podlogu, izlijte nadjev unutra i preostalo tijesto natrgajte na komadiće i rasporedite po nadjevu od sira.
Pecite u predhodno zagrijanoj rerni 65 min. na 180° C.
Kad bude gotov, odvojite ga od kalupa i ostavite da se hladi.
Posluživanje
Poslužite uz kafu, zaista prija.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
1 komentar
-
-
#1 22.04.2008., Evellina
- Ja volim sve sa sirom, samo ovaj recept sam vec vidjela kod Broccolia :) pozdrav
-
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)

