-Melitta- -Melitta- recept 08.02.2009.
Akcije

Ruska vocna torta

Jednostavna torta/kolac, osvjezavajuca! Recept sam adaptirala i malo uredila po svom ukusu iz casopisa "Kuhinjica".
Ruska vocna torta /slika/138952/

Priprema

Vrijeme pripreme:
60 min
  1. 1
    Umutiti bjelanca sa secerom, pa dodati orase i brasno sa praskom za pecivo, te peci 15-20 minuta na 180 stepeni, u manjem okruglom kalupu za torte sa obrucom (precnika 20 cm).
  2. 2
    Ulupati pavlaku/vrhnje, ili slag kremu, pa dodati visnje, i sjediniti. Presuti preko ohladjene kore koju ste stavili na podlogu za torte i vratili obruc tako da ljepse izgleda kad je torta gotova i skinete obruc.
  3. 3 Nesto jednostavno – Ruska vocna torta /slika/138950/
    Preko fila sa visnjama posuti ananas, te ukrasiti bogato sa slagom. Dobro ohladiti, zarezati putem obruca, skinuti obruc, i sjeci!
    Komad!

Posluživanje

Drugi put planiram ukljuciti i jedan sloj kreme prije fila sa visnjama, mozda vanila, mislim da bi bilo jos ljepse i bogatije…

Sastojci

Broj osoba:
8 osoba

  • Kora

  •  4 bjelanjka
  •  150 g secera
  •  100 g mljevenih orasa
  •  1 puna velika zlica brasna
  •  1/2 praska za pecivo

  • Fil

  •  500 ml slatke pavlake/vrhnja
  •  1 vanilin secer
  •   secera u praju po zelji
  •  250 g visanja, svjezih ili zamrznutih
  •  250 g ananasa, sitno sjeckanog, svjezeg ili iz konzerve
  •   slaga za dekorisanje

  • Alternativni fil

  •  2 vrecice vanila slag krema
  •  250 ml mlijeka
  •   visnje i ananas kao u filu gore
  •   slag za dekorisanje

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

13 komentara do sada…

  1. petalo 08.02.09.20:02
    Akcije
    4 izvrsno… Kako ti je na slici šnite kora tako tamna, jesi li još kakao u nju dodavala…?
  2. Vitirena 08.02.09.20:02 offline
    Akcije
    5 Voćkasto, sočno, brzo…savršeno!
  3. jojka 08.02.09.20:03
    Akcije
    6 Lepa je a verujem i osvezavajuca.
  4. vanylica 08.02.09.20:25
    Akcije
    7 prelepa je, i verujem ukusna. fotka je prelepa :)...
  5. mmmary 08.02.09.20:48 offline
    Akcije
    8 jako fino
  6. -Melitta- 08.02.09.21:14 offline
    Akcije
    9 Hvala svima!
    petalo – nema kakaa u kori, u presjeku kora od oraha uvijek izgleda tamnije nego izvana, valjda se natopi, i orasi u tjestu budu vise na “mokrom” nego vanjski dio kore, koji bas postaje to -kora :)
  7. Devla 08.02.09.22:06
    Akcije
    10 Ovo je zaista predivno…..Fenomenalno…....10+
  8. ratatouille 09.02.09.04:57 offline
    Akcije
    11 Torta izgleda fantasticno. Krasne slike.
  9. hekata 09.02.09.08:01
    Akcije
    12 savrseno i odlicno….
  10. radilica 22.02.12.17:38
    Akcije
    13

    Ovo je Moskva u obliku kolača! Predivno! Ode u omiljene!

Pogledaj sve komentare

Slični recepti