45
Draga leah, najlakse ces to uciniti tako sto ces u nekoj tavici ili manjoj serpici, rastopiti par kasika secera kao karamel…bez dodavanja ulja ili vode, samo secer na suvo. U medjuvremenu je potrebno pripremiti i jedan tanjir, na koji cemo odlagati karamelizirane orahe, ali ga prethodno namazemo uljem.
E, sada spustamo po par polutki oraha u rastopljni secer, koji je dobio lepu kramel boju, i uz pomoc dve viljske odmah izvadimo na pripremljeni tanjir. Da secer ne bi izgorio, tavicu slobodno pomeriti u stranu, pa kad secer pocne da se steze, vratimo ponovo na ringlu…i tako dok ne potrosimo sve orahe.;)))
Na isti nacin mozemo karemilizirati i bademe, lesnike…samo jedan mala napomena, kolacici sa ovakvom dekoracijom ne mogu dugo stajati, jer posle dan-dva secer pocinje da se topi….;))
46 komentara do sada…
slika2
slika3
Puseeee
Tvoji svi kolačići su prekrasni .
E, sada spustamo po par polutki oraha u rastopljni secer, koji je dobio lepu kramel boju, i uz pomoc dve viljske odmah izvadimo na pripremljeni tanjir. Da secer ne bi izgorio, tavicu slobodno pomeriti u stranu, pa kad secer pocne da se steze, vratimo ponovo na ringlu…i tako dok ne potrosimo sve orahe.;)))
Na isti nacin mozemo karemilizirati i bademe, lesnike…samo jedan mala napomena, kolacici sa ovakvom dekoracijom ne mogu dugo stajati, jer posle dan-dva secer pocinje da se topi….;))