roler recept 25.09.2007.: Akcije

Ručak za dvoje(piletina,tjestenina,kiseli krastavci…)

U pauzi između pečenja kolača morali smo moj “micko” i ja nešto ručati.Uzela sam što mi došlo pod ruku a ručak nam je ostao u sjećanju.Probajte,zgodan spoj sastojaka.

Alati

/slika/23876/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 30 min

1
Šnicle izrežite na trakice, gljive tanko narežite, slaninu sitno isjeckajte
2
Na mješavini maslaca i ulja pržite slaninu i meso
3
Dodajte gljive, sitno naribanu mrkvu i krastavac, začinite i sve još dobro popržite
4
Nalijte vrhnje za kuhanje, dodajte svježi bosiljak i origano pa neka još kratko prokuha.
5
Tjesteninu skuhajte, ocijedite i operite pa izmješajte sa dosta istopljenog maslaca
6
Izmješajte tijesto sa umakom i kod serviranja na sve stavite još naribanih kiselih krastavaca

Posluživanje

Možda u sve ovo bi išao i neki fini sir,koji ja tada nisam imala u hladnjaku.

Sastojci

Umak:
2 šnicle(pileće bijelo meso)
25 dkg šampinjona
malo mesnate slanine
2 dcl vrhnja za kuhanje
1 kiseli krastavac
1 mrkva
začini(sol,papar,Vegeta)
origano,bosiljak
Ostalo:
30 dkg tijestenine
1 kiseli krastavac
maslac,ulje

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Grupa jela
- Glavna jela
Tagovi
Iz Prehrambenog rječnika
- Pasta
- Ručak
- Orecchiette
- Obroci
- Pasta all’uovo

Statistike
- Prikazan 6.296
- Omiljen 14
- Komentiran 9

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

9 komentara do sada…

Ninna84 25.09.07.17:59

1 Zar nije ovaj umak nešto kao ono “a la Stroganoff” .... bubam, jer mi se čini da i tamo idu kiseli krastavci….. čini se fino, mogla bi probati…..
TouchSun 25.09.07.19:05 offline

Akcije

2 Vidim micko i ti ste lijepo ručali – velike stvari se mogu napraviti za malo vremena ;)
biljkupinovo 25.09.07.19:58

Akcije

3 Ma dobro si ti ovo iskombinovala…..
mignonne 25.09.07.22:02

Akcije

4 A bas sam se pitala sta je to fino bilo za rucak, jer je na slici izgledalo tako zanimljivo….odlicno je!:)))
roler 25.09.07.22:03

Akcije

5 Joj, Ninna daleko je to od Stroganoffa a da u njega idu kiseli krastavci, u pravu si.
LeChef 26.09.07.08:51

Akcije

6 Blago se “micku”...
DIANA 26.09.07.09:30

Akcije

7 Dobar i zasitan ručak ….
Ninna84 26.09.07.22:19

8 Hehehe, lijepo sam napisala da bubam…. :))))
znam da su kiseli krastavci, ostalo ne znam, evo odmah ću prosurfati da ne budem “selak”.... :)
silvertears 02.03.12.20:27 offline

Akcije

9
Odlicna kombinacija! Isprobano