U kategoriji: Glavna jela

Roštiljajmo u soja-umaku

Zašto bi roštilj bio klasičan? Raznolikost uveseljava, kako kaže poslovica! Ovo smo jeli na Boondekijadi ;)

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Oznake:

Sastojci

Marinada
pola	narezanog pileta
	pureća ili pileća prsa narezana za ražnjiće
3-4 režnja	nasjeckanog češnjaka
6 žlica	umaka od soje
6 žlica	ulja (maslinovog)
1-2 žličice	mljevene crvene paprike
malo	senfa (ako imate slatki njemački za uz bijele kobase)
Povrće
	tikvica
	luk
	paprika
	mini-rajčice
	šampinjoni
po želji	sezam

Dobro promiješajte sastojke za marinadu, te ju zajedno s mesom zatvorite u vrećicu za zimnicu, sve “zbuljajte” i pospremite u hladnjak.
Na dan roštiljanja narezana prsa nanižite na štapiće – ražnjiće, naizmjenično s povrćem, a možete ih uvaljati i u sezam (nisam probala tu opciju). Mini rajčice ne režite već stavljajte cijele, jednu po ražnjiću. Pazite da vam između sastojaka na ražnjiću ima mjesta, jer se tako lakše peku, kako kaže Superkemični suprug.
Ražnjiće i narezano pile peku se na roštilju. Roštiljati valjda znate, jer ja ne znam…to radi muž ;) Ako ne znate, pitajte Cool Cheficu i Kraljicu roštilja (i palačinki) Roler ;)

Fotke su Njambrekičine.

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

#1 14.05.2008., biljkupinovo

Mmmm..ovo je super!
#2 14.05.2008., njambrek

Vrlo ukusno i dekorativno, ne na slici, u stvarnosti! Degustirano uživo!!!
#3 14.05.2008., ariana74

Vrlo primamljivo….
Žao mi je što VAm se nisam mogla pridružiti..
Velika 5-ica za tebe a receptić spremam u omiljene..
#4 14.05.2008., monchislava

odlično…ah, žao mi je ko psu kaj nisam mogla doći…ali ove ražnjiće budem probala ziher :)
#5 15.05.2008., cooharica

Hvala!

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 3
#6 15.05.2008., MiraMartinetti

pelijepo je… besprijekoran izbor uz dobro drustvo !!!!!!
Pet +++
#7 15.05.2008., superkemija

bili su jako fini ;))
#8 16.05.2008., barbicook

slažem se sa SK. :)