lynda
/slika/377819/Priprema
-
1
Od navedenih sastojaka zamijesiti tijesto i ostaviti da se digne na toplom mjestu. Ja ga pravim u pekaču na programu za tijesto.
-
2
Razvaljati i izrezivati kocke na koje stavite nadjev po želji i zarolate.
-
3
Pecite na 170 stupnjeva oko pola sata, odnosno dok ne dobije boju.
-
4
Ovaj recept za dizano se je u vrijeme kad je nastao koristio za krafne, ružice, buhtle i sve recepte u kojima je bilo potrebno zamijesiti dizano tijesto.
Posluživanje
Kao i sve dizano, drugi dan nije mekano kao prvi. Samo stavite na 15 sekundi u mikrovalnu i biće kao da je taj tren iz pećnice, mekano, mekano ma divota.
Sastojci
- 500 grama brašna
- prstohvat soli
- 120 grama šećera
- 100 grama maslaca
- 2 žlice ruma
- 4 žumanjka
- 2 dcl mlakog mlijeka
- 1 vrećica suhog kvasca
Ostalo
Ostalo
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
20 komentara do sada…
Super, super, super!! Obožavamo kiflice!!