DajanaD DajanaD recept 09.02.2012.
Akcije

Romantične palačinke

U susret Valentinovu... malo romantike nije nikad na odmet! Priprema je više ideja za posluživanje, možete ih puniti punjenjem vama po želji.
Romantične palačinke /slika/904221/

Priprema

Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1

    Stavite brašno u zdjelu, dodajte sol i šećer, naribanu koricu 1/2 limuna i promiješajte pjenjačom.

    Dodajte jaja, a zatim postepeno mlijeko (ne sve od jedanput) miješajući pjenjačom dok ne dobijete glatko, tekuće tijesto bez grumenčića.

    Umiješajte otopljen i ohlađen maslac.

    Ostavite tijesto da odmara oko 1 sat na sobnoj temperaturi, ili ako ga želite pripremiti unaprijed ostavite ga u hladnjaku preko noći.

  2. 2

    Zagrijte tavu s vrlo malo ulja i otopljenog maslaca i ispecite palačinke - sipajte jednu grabilicu tijesta u zagrijanu tavu, okrećite je da se tijesto jednolično rasporedi po dnu tave, pecite kratko dok s donje strane ne dobije zlatnu boju, okrenite i zapecite još par sekundi.

    Možete ih također ispeći unaprijed - pokrijte ih prozirnom folijom i ostavite u hladnjaku.

  3. 3

    Za punjenje pomiješajte krem sir s kondenziranim mlijekom - meni za 1 palačinku treba otprilike 30 g sira + 1 velika žlica kondenziranog mlijeka (ili umjesto kond. mlijeka obični ili smeđi šećer) i 1 žličica soka limuna. Sve dobro izmiješajte žlicom da dobijete glatku kremu.

  4. 4 Romantične palačinke - priprema /slika/904545/

    Nanesite kremu u tankom sloju na gornju polovicu palačinke.

    Preklopite je na pola.

    Zarolajte otprilike 1/3 preklopljene palačinske s desne ili s lijeve strane.

    Ukrasite tučenim slatkim vrhnjem (ja koristim svježe sl. vrhnje pa mu dodam i par žlica šećera u prahu) i voćem po želji (npr. svježe jagode sam narezala i pomiješala sa šećerom i limunovim sokom; smrznuto šumsko voće sam prokuhala s par žlica voda i malo šećera, pa mu dodala par žličica škrobnog brašna rastopljenog u vodi da se zgusne)

Sastojci

Još slika

  • /slika/893655/
  • /slika/904551/
  • /slika/904559/

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

29 komentara do sada…

  1. DajanaD 09.02.12.21:31 offline
    Akcije
    20

    Hvala najljepša svima <3

  2. monchi 09.02.12.23:44
    Akcije
    21

    super slike

  3. Buba86 10.02.12.22:59
    Akcije
    22

    Bas su fora <3

  4. snjezana-horvat 11.02.12.20:20
    Akcije
    23

    super

  5. BrankaI 11.02.12.20:23
    Akcije
    24

    mm finooo :)

  6. marina-sb 12.02.12.12:48 offline
    Akcije
    25

    Dajana, stavila sam svoju jutrošnju igrariju u tvoju galeriju, mislim da pripada tu:)

  7. bubamara713 13.02.12.23:23 offline
    Akcije
    26

    <3<3<3

  8. bemybaby 12.04.12.14:13
    Akcije
    27

    super ideja... :) sad će sezona jagoda, a jagode obožavam u kmombinaciji s palačinkama i šlagom :)

     

  9. Balerina84 12.04.12.14:24
    28

    ..super idea..

  10. DajanaD 12.04.12.14:26 offline
    Akcije
    29

    Hvala vam :)

Pogledaj sve komentare

Slični recepti