olili
/slika/728009/Priprema
- Težina:
-
1
U manjoj serpici istopiti maslac, dodati vodu i mlijeko, zagrijati da bude mlako. Istresti smjesu u zdjelu u kojoj cete mjesiti tijesto, dodati kvasac, promjesati da se istopi. Dodati brasno, sol i secer, zamjesiti tijesto koje ce biti rijetko i ljepljivo. Pokriti zdjelu prozirnom folijom i ostaviti na toplom mjestu ca. 1 sat.
-
2
Tijesto istresti na podlogu posutu brasnom i premjesiti ga dobro, zatim podjeliti na 12 jednakih djelova. Svaki dio tijesta premjesiti i oblikovati u kuglice koje treba poloziti na pleh, kojeg prekrijete papirom za pecenje. Pokriti i ostaviti u hladnjak ca. 2 sata.
-
3
Tijesto izvaditi iz hladnjaka i ostaviti na toplom mjestu ca. 1 sat. Zatim kuglice rastanjiti na podlozi koju pospete brasnom na 15 - 20 cm u duzinu. Polozite ih na pleh koji prekrijete papirom za pecenje.
-
4
ZA PREMAZIVANJE:
Istopite maslac sa cesnjakom kojeg protisnete, premazite kruhice i pospite suhim ruzmarinom,origanom ili necim trecim sto vama vise odgovara.
Rernu zagrijati na 250*C i peci kruh na srednjem nivou ca. 7 min.
TIP: Vazno je da rerna bude zagrijana na 250*C svaki put kad ubacite novi pleh sa kruhom na pecenje.
Sastojci
- 25 g maslaca
- 1 dl vode
- 2 dl mlijeka
- 12 g svjezeg kvasca
- 1/2 zlicice soli
- 1/2 zlicice secera
- 400 g bijelog brasna
- ZA PREMAZIVANJE
- 25 g maslaca
- 1 cesanj cesnjaka
- suhi ruzmarin
Još slika
/slika/728025/
/slika/728031/
/slika/728879/
/slika/728883/
/slika/782251/
/slika/782253/
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo? 4 slike do sada
-
/slika/735745/
-
/slika/735737/
-
/slika/735731/
-
/slika/728445/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
17 komentara do sada…
Super izgleda!
Odlican! Ja sam sinoc zamesila testo, stavila u vrecicu, jutros izvadila, ostavila da se testo ugreje i digne, vise puta premesivala i prelepooo jeee!!!
Bas fino, nasla si nacin koji tebi vise odgovara, vazno je da si krajnjim rezultatom zadovoljna. Hvala na slicici u galeriji i na isprobavanju recepta. Lijepi pozz.
famozan je
divni su, 5.
Ide u omiljene
Koristila sam svježi ružmarin, a kruh ili lepinjice su mi odlične same bez ičega, gric,gric....skoro pa nestalo! Hvala za recept!
Mogu zamislit kako je mirisalo dok su se pekle. I mi pojedemo bar po jednu, onako vruce tek iz rerne, bez icega. Lijepo si ih uslikala, dopada mi se. Zahvaljujem na divnoj prezentaciji recepta
OOOOOOOOO OLILI ovo je savršeno
O lili ,moram napraviti ,ovaj kruhić !
Moo
Kepica, mi smo odusevljeni ovim kruhom. Prvi put smo pojeli sve za jedan dan. Drugi put je ostalo malo za sutra. Ispekli smo cevape na grillu i kruhic zagrijali malo, bio je jednako dobar ( prvi dan bude hrskav, a kad se ugrije bude mekan ). Milina