U kategoriji: Deserti

Rolovani kolac

100-ti recept :)) opet mora biti nesta zafrkano

Prava korištenja

Objavljeno:: 21.10.2007.

Autor: zafrkana: Slavonski Brod, Hrvatska

Vrijeme pripreme	1 h i 30 min

: Trenutna ocjena 5 (37 glasova)

Tagovi (25)
Komentari (26)

Sastojci za 8 osoba

1 biskvit (rolat)
3	jaja
3 kasike	secera u prahu
3 pune kasike	brasna
2 kasike	marmelade po zelji (bolje neka kiselija)
2. biskvit
5	jaja
20 dag	mljevenih badema
15 dag	maslaca
1	vanili secer
1 kasika	ruma
	malcice soli
3 kasike	kakaa
1/2 vrecice	praska za pecivo
8-9 kasika	secera
5 kasika	brasna
glazura
10 dag	mlijecne cokolade

Priprema

Za rolat: 3 jaja izradit s secerom 10 minuta dok ne bude gusta kremasta smjesa i dodati brasno (rucno izmjesati) i izliti u tepsiju 30*40 na pek papir. Treba biti tanak sloj i pecite u zagrijanoj pecnici na 170°C dok malo ne potamni biskvit oko 7-10 minuta.
Kad izvadite biskvit odmah ga zarolajte sto cvrsce i ostavite da se ohladi 10-15 minuta pa ga odmotajte, skinite papir i namazite marmeladom.
Za biskvit: Jaja razdvojite, zumanjke izradite s secerom, vanili secerom, rumom, malo soli u finu gustu smjesu pa dodajte mljevene bademe izradjeni maslac sobne temperature. Rucno mjesajte i polako dodavajte brasno pomjesano s praskom za pecivo i kakaom. Kad to promjesate dodajte izradjene bjelanjke u cvrst snjeg.
U duboku, usku modlu 30 cm duzine stavite pek papir tako da rubovi strse van pa izlijte jedan dio smjese i stavite rolat pa njega prelijte s drugom polovicom smjese i poravnajte.
Pecite na 170°C oko 35- 40 minuta.
Kad izvadite kolac iz pecnice, odmah izvadite i kolac zajedno s pek papirom i ostavite da se ohladi.
Prelijte ga s cokoladnom glazurom i ukrasite s bademima.

Posluživanje

Nemojte odmah rezati pricekajte bar dok se cokolada stvrdne :)

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

26 komentara

#1 21.10.2007., TouchSun

Prekrasan rolat – sasvim neobičan :)) Slika je baš kako bi Performita rekla – mamifotka :))
I da, slažem se da treba pričekat s rezanjem dok se kolač potpuno ne ohladi inače će sve bit razmazano i gnjecavo :))
#2 21.10.2007., alek

Super izgleda i jako zanimljiv postupak.
#3 21.10.2007., Cuki

Joj Zafrkana ti stvarno voliš raditi zafrkane kolače! Ovaj ti predivno izgleda. Baš mamifotka! :))
#4 21.10.2007., leli

mmm izgeda tako dobro zasluzujes bar 100 petica za 100-ti recept :))
#5 21.10.2007., Sinja78

Zafrkana u svom maniru-sjajno!
#6 21.10.2007., kikilina

jako lijepo! Njam…
#7 21.10.2007., rijeka

Cestitam na jubileju i kolac je krasan :))
#8 21.10.2007., zdenkaa

jako lijepo!
#9 21.10.2007., Broccoli

Cestitam na jubilarnom stotom receptu i ovom fantasticnom kolacu, vrlo zanimljiv kolac :))) 5+
#10 21.10.2007., biljkupinovo

Kolac ti je neobicnog izgleda i prosto mami…odlicno si to sve zarolala 5+.
#11 21.10.2007., ivana1986

Kolač ti je jako primamljiv… 5+
#12 21.10.2007., Pavloska

Joj kako je ovo lijepo :-) :-)... izvrsno, a slika je kao sto kazu prava mamifotka… izvrsno, cestitke za 100, evo ti 100 od mene :-)
#13 21.10.2007., Performita

jako efektno i lijepo. Kreativno, maštovito… Biram marmeladu od šipka za u rolat, :)
#14 21.10.2007., mignonne

Ooo, pa to je povodom jubilarnog recepta…!:D Sve cestitke za okruglu brojku i pohvale za vrlo zanimljiv i efektan desert!:)))
#15 22.10.2007., Mediha

mmmmm—-ovo je pravo za mene..samo bi ja umjesto marmelade namazala par kasika eurokrema pomjesani crni i bjeli krem…mmmm…sad sam ko Homer Simpson kad mu voda ide na na usta samo kad ugleda Dounat….. :D
Cestitam na 100 receptu…. :)
#16 22.10.2007., zafrkana

:))))) bas vam hvala na cestitkama, bas ste dragi svi…..
i sipak i eurokrem bi isli odlicno, ja sam stavila od marelice a drugi put cu od kupine (mama pravila za izvoz) pa ima u zalihi :))
#17 22.10.2007., LeChef

Zafrkani kolač, prekrasnog izgleda, originalna ideja..mora bit samo jedno – - – PETICA – - -
#18 22.10.2007., ehlimana

kako ovo dobro izgleda…i ja se pridruzujem cestitkama za 100-ti i da bude joj puuuno njih…
#19 22.10.2007., bagy

Preljepo izgleda, svaka ti čast kad si se ovako dosjetila.
5+++++
#20 22.10.2007., bagy

(prelijepo)
#21 22.10.2007., AnaS

Vrlo dobar i efektan kolač – čestitke na 100-tom receptu!
#22 22.10.2007., thetan

Pridruzujem se cestitci na jubilarnom 100-tom i nemam sto dodati, suvisno je…5+ :))))))))))))))
#23 24.10.2007., brusnica

Prekrasno, fino!!! Čestitam na stotici!!!
#24 25.10.2007., Tintolino

Wow man!!! Mo comment ;))
#25 26.02.2008., Tiyana

luđaja…..5+++
#26 04.03.2008., OneDrop

Totalno cool!!!!!!