Recept iz knjige koju sam kupila kada sam pre dve godine bila na letovanju u Grčkoj.
Recept iz knjige koju sam kupila kada sam pre dve godine bila na letovanju u Grčkoj.
Sastojci
Priprema
Propržiti sitno seckani crni i beli luk na 4-5 kašika maslinovog ulja, pa kada luk omekne, dodati mleveno meso. Dinstati još malo dok meso ne porumeni i dok ne ispari sva tečnost. Dodati preostale sastojke.
Na radnoj površini položiti kore, odvojiti ih, pa jednu premazati uljem. Staviti preko drugu koru i nju malo premazati i staviti 2-3 kašike fila, ali tako da prekrije 3/4 površine kore.
Uviti prvo sa kraće strane, a zatim i sa duže strane u rolnu, premazati uljem i ređati u tepsiju u krug. Ovo ponoviti sve dok imate kora i fila.
Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 40 minuta, dok ne porumeni.
Kako je tebi ispao recept?
9