U kategoriji: Glavna jela

Rolovana lazanja

Ko zna koliko sam ih puta do sada pravila i uvijek se, ama, bas uvijek odusevim, kao da se prvi put susrecem s tim ukusom…

Prava korištenja

Objavljeno:: 15.02.2008.

Autor: BiserkO: Kitchener, ON, Kanada

: Trenutna ocjena 5 (19 glasova)

Tagovi (7)
Komentari (17)

Sastojci

besamel sos
1 pakovanje	lazanje
500 gr	spinata
150 gr	sunke ili suhog mesa
500 gr	cottage sir ili mladi sir
1 kom	jaje
	narendanog sira mozzarella (kolicina po ukusu)
	maslinovo ulje, brasno, so, mlijeko, muskatni orascic
	paradajz sos (sok) na svaku lazanju po dvije-tri kasike

Priprema

1. Omeksajte lazanje u vreloj vodi tek toliko da se mogu savijati. Izvadite ih iz vode i poredajte na papir za pecenje.

2. Spinat operite i ocijedite od vode, dodajte sir, nasjeckanu sunku ili suho meso na sitne kockice i ulupano jedno jaje. Posolite, malo pobiberite i izmjesajte.

3. Na maslinovom ulju proprzite malo brasna. Dospite mlijeko uz stalno mijesanje (ne smiju se stvoriti grudvice), posolite i narendajte malo muskatnog orascica. Vise od polovine besamel istresite u zdjelu u koju cete slagati lazanje.

4. Na svaku lazanju stavite, cijelom duzinom, sadrzaj od spinata. Umotajte lazanju i slozite je u zdjelu u kojoj cete peci. Nadjev je dovoljan za otprilike 18 lazanji.

5. Preko slozenih lazanji pospite ostatak besamela a preko svake lazanje po dvije-tri kasike sosa (sok) od paradajza. Pospite narendanim zutim sirom tipa mozzarella, i pokriveno folijom ubacite u zagrijanu rernu. Pecite oko 25 minuta poklopljeno a zatim skinite foliju i pecite dok se sir ne istopi i porumeni.

Posluživanje

Salata i pice je vas izbor, a “mi” smo danas sluzili svjezu zelenu, a od pica, vino.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

17 komentara

#1 15.02.2008., sandykanada

perfect combinacija…ma 5+ draga
#2 15.02.2008., Strufna

Predivno!
#3 15.02.2008., BiserkO

pokusavam da ubacim jos jednu sliku i nesto me izbacuje ..probacu kasnije…a vama hvala na komentarima
ps, mi smo se danas bas lijepo sladili…
#4 15.02.2008., Strufna

Recept je predivan. Moram ga isprobati sto pre :))))
Obozavamo lazenje.
#5 15.02.2008., ariana74

Dajem 5-icu i spremam u omiljene za probu….
#6 15.02.2008., Amour

Recept je odlican,slcno nesto pravim sa blitvom::: )))
#7 15.02.2008., sargarepica

Slika je super a o receptu sta reci fantastican je!!
#8 15.02.2008., manuela-g

odlična slika! i recept naravno
#9 15.02.2008., Latina

Slicno radim, samo zar ovo nisu canneloni?
#10 15.02.2008., Femka

Zanimljivo nema sta, ovo se da isprobati, odlicno je
#11 15.02.2008., MadameVisage

Mmmmm, ide odmah u omiljene za probu
#12 15.02.2008., Kwanele

Suuuuuuper!
#13 15.02.2008., BiserkO

bas mi milo sto vam se dopada…
Latino, kaneloni su one velije suplje makarone a ovo ipak nisu…uvijen (urolana) lazanja te asocira na kanelone..
#14 15.02.2008., Latina

Ne moraju canneloni biti suplji, to su oni koji se gotovi kupe. Oni se isto rade od lazanja plata i rolaju kao sto si navela, ja ih isto tako radim u kucnoj radinosti. Pa zato mi se nekako cini da su ovo ipak canneloni, ali nema veze :)
#15 15.02.2008., muriskova

Super izgleda…
#16 15.02.2008., Pitija

Recept je divan i uskoro će biti kod nas ne jelovniku….555555
#17 15.02.2008., mure

Predobro, volim, volimmmmm