Moj profil
Kadaifa (kataifi) je isjeckane tanke kore (phyllo dough) koje se koriste za baklave.
Kadaifa (kataifi) je isjeckane tanke kore (phyllo dough) koje se koriste za baklave.
Sastojci
Priprema
1.
Uzeti jednu tanku koru i premazati sa uljem , i tako 4 kore jednu na drugu. Na kraju kore po duzini postaviti kadaifu, posuti sa mljevenim orasima , i saviti kao cigaru , rolat... I tako sa preostalim korama , poredjati na plehu i ispeci dok ne dobiju zlatno zutu boju. Kada su pecene neka se ohlade i isjeci na komade.
Serbet
Secer skuvati sa vodom, jedno pola sata .Neka se ohladi i preliti baklavu .
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
9