U kategoriji: Glavna jela

Rolnice od plavog patlidžana

Moj dragi ne voli patlidžan,ni u jednom obliku.Tako da je on za ručak dobio musaku od blitve.Kada je video šta je u mom i Milicinom tanjiru,hteo je "samo da proba mada zna da mu se neće sviđati".Epilog priče:tuča za poslednju rolnicu…

Prava korištenja

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Share Alike (Imenovanje - Dijeli pod istim uvjetima)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Objavljeno:: 28.06.2008.

Autor: Vitirena: Niš, Srbija

: Trenutna ocjena 4.88 (8 glasova)

Tagovi (8)
Komentari (9)

Sastojci

200gr	mlevenog mesa
2 glavice	crnog luka
2 kašike	tvrdog sira(kačkavalja)
2	patlidžana
1	jaje
4 veća	paradajza
	peršun,prezle,beli luk,so,biber,ulje

Priprema

Patlidžan isecite na duge trake,pa ga posolite da pusti vodu.
Na sitno seckanoj glavici crnog luka izdinstajte meso,dodajte so,biber,kašiku prezle,peršun,jaje i sir.
Patlidžan operite,obrišite,uvaljajte u prezle i ispržite.
Na patlidžan stavljajte nadev,uvijajte u rolne i pričvrstite čačkalicama,pa ih ređajte u vatrostalnu.
Na malo ulja ispržite sitno seckanu glavicu luka,pa mu dodajte sitno seckan paradajz i malo propržite.Dodajte beli luk,peršun,so i biber.
Prelijte preko patlidžana,pa sve zapecite 10-tak minuta.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

9 komentara

#1 28.06.2008., zule

volim patlidjane, ovaj recept zvuci odlicno, s obzirom na to da sam ,,prva,, u komentarima dajem 10
pozdrav
#2 28.06.2008., MAGDALENA

Jako mi se sviđa, obožavam patlidžane!
#3 28.06.2008., veramu

Ni moj dragi ne voli plavi patlidzan,moram mu ovako podvaliti!!!
#4 28.06.2008., hekata

mislim da je najbolje ga malo potopiti u mleko da nestane gorcina, pa ga posle tretirati kako je navedeno
#5 28.06.2008., cinimini

super to sa patlidjanom,a dali bi to moglo da se patlidjan predhodno neprzi ,vec da se odmah uvije u rolnice
#6 28.06.2008., Vitirena

A što ne bi moglo?!Samo malo duže da se peče onda…
#7 28.06.2008., sudbina

ovo je prava stvar super ide u omiljene
#8 29.06.2008., ratatouille

Dobro zvuci.
#9 29.06.2008., -Violet-Love-

ah ti muški.. ovo je super.