maslinka maslinka recept 19.02.2008.
Akcije

Rolnice od kelja

rolnice od kelja /slika/46168/

Priprema

Vrijeme pripreme:
60 min
  1. 1
    Kelj odvojiti na listove, iseći zadebljale delove sredine i svaki list blanširati po 2 minuta u ključaloj slanoj vodi a zatim brzo ohladiti i prosušiti.(za rolnice treba 8 većih listova a manji se mogu iskoristiti kao podloga pri serviranju).
  2. 2
    Praziluk prodinstati na maslinovom ulju, dodati seckane stabljike celera, crveni luk a onda dodati i šampinjone sečene na listiće i dinstati dok tečnost koja se stvori ne ispari.Posoliti i pobiberiti.
  3. 3 rolnice od kelja – priprema /slika/46169/
    Na svaki list kelja staviti list šunke, pa kašiku nadeva (izgleda ovako ) i urolati, pa ređati u vatrostalnu, četvrtastu posudu koja je premazana uljem i posuta hlebnim mrvicama.
  4. 4
    Umutiti pavlaku sa jajima i preliti preko kelja.
  5. 5
    Peći oko 40 minuta na 200 stepeni… ako se stvori suviše tečnosti ocediti je i nastaviti sa pečenjem dok fino ne porumeni.
  6. 6
    Služiti na listu kelja i ukrasiti po kojim listom šampinjona (koji smo odvojili iz nadeva)… i posuti sa malo peršuna. 

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 6.695
    • Omiljen 85
    • Komentiran 28
    • Kako je drugima ispalo 1

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

28 komentara do sada…

  1. irenamm 19.02.08.22:06
    Akcije
    19 ...ili kako ponuditi kelj nekome tko ga ne voli, npr. mom muzu. pokusat cemo!
  2. malasirenatea 19.02.08.23:27
    Akcije
    20 Super, ovo je fantastično. ide u upotrebu čim prije, hvala puno:))))
  3. Strufna 20.02.08.05:55 offline
    Akcije
    21 Slike su predivne, a verovatno je i ukusno.
  4. anarad 20.02.08.08:45 offline
    Akcije
    22 Kako i kod neme baš ne preferijaju kelj, moraću da probam da im ovako napravim, možda će jesti. Odlično. Pozdrav
  5. badfish 20.02.08.09:26
    Akcije
    23 mmmmmm, super izgleda!!!!
  6. ptea 20.02.08.10:41
    Akcije
    24 ovo stvarno odlično izgleda, evo pridružujem se ostalima i ja ću isprobati… slike su za pojesti..
  7. LeChef 20.02.08.10:41
    Akcije
    25 Vidim da ti je šunka sveprisutan element =)
    Fenomenalan recept, a slika…. nemam riječi..
  8. barbicook 21.02.08.12:18
    Akcije
    26 ja sam ti sve rekla ispod slike… :)
  9. ptea 08.03.08.19:09
    Akcije
    27 evo isprobano zaista je odlično! petica i preporučujem!
  10. mala-smota 08.03.08.19:18
    Akcije
    28 Predivno izgleda, moram probati !
Pogledaj sve komentare

Slični recepti