alek alek recept 20.05.2007.
Akcije

Rolat torta sa malinama

Rolat torta sa malinama i rhubarb (rabarbara?) – osvezavajuca torta sa dve kreme i vocem
rolat torta sa malinama /slika/14313/

Priprema

Vrijeme pripreme:
90 min
  1. 1
    Umutiti cvrst sneg od belanaca, dodati secer, pa jedno po jedno zumance i onda limunovu koricu. Umesati brasno i prasak za pecivo. Moze se dodati i par kapi poslasticaske boje (crvena i plava da bi ispalo ruzicasto), ali nije obavezno. Ispeci u cetvrtastom plehu i umotati u vlaznu krpu.
  2. 2
    Za Kremu I, preliti rhubarb (rabarbara?) sa vodom (treba da bude taman toliko da pokrije) dodati malo secera i cimet i kuvati dok rhubarb ne omeksa. Zatim izmiksati, vratiti na vatru i dodati puding i gustin, kad se zgusne lagano umesati odmrznute maline. zaseceriti po ukusu, i kad je mlako umesati puter.
  3. 3
    za Kremu 2, umutiti slatko vrhnje sa secerom i slag fixom, posebno umutiti jogurt i mascarpone i onda spojiti. Odvojiti deo kreme za ukrasavanje, i u ostatak umesati maline.
  4. 4
    Rolat premazati marmeladom od malina i iseci na kriske oko 1 cm debele. Kalup za tortu ili premazati puterom ili obloziti folijom, slagati rolate po dnu i okolo. Zatim dodati kremu 1 i kremu 2, pa poravnati i ostaviti nekoliko sati u frizideru. Ukrasiti po zelji, na lici je slag od jagoda, krema 2 i maline.

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 7.449
    • Omiljen 21
    • Komentiran 16

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

16 komentara do sada…

  1. TouchSun 21.05.07.09:38 offline
    Akcije
    7 Alenka333, pročitati na http://www.povrce.com/?A=HOB&HOB=stribar&P=gen&TXT=212
  2. zafrkana 21.05.07.09:39 offline
    Akcije
    8 to ti je dugacka biljka ko blitva velicine i samo crvenog kraja, lisce se ne jede, ja koristim nju u kolacima umjesto jagoda… super je zamjena jako i povoljna ovdje 1 euro dodje kila
    http://www.coolinarika.com/slika/14342
  3. alenka333 21.05.07.09:40
    Akcije
    9 hvala puno
  4. ptea 21.05.07.13:13
    Akcije
    10 torta je prekrasna, a ni mi rabarbaru nikada nismo probali, ne kužim kakvog je okusa?? ak je povrće?
  5. motion 21.05.07.14:20
    Akcije
    11 rabarbaru rijetko nađem na osječkoj tržnici
    ponekad ju volim staviti na jelovnik
    i to isključivo u slatkim jelima
  6. rijeka 21.05.07.14:30
    Akcije
    12 Rabarbara – slijede slike i recepti! Vidim da imate pitanja za rabarbaru a ja je koristim na razne nacine, jer upravo sada raste u vrtu. Stavim slike i recepte veceras kad se vratim s posla, obecavam.
  7. Sinja78 21.05.07.15:40 offline
    Akcije
    13 Baš jučer gledam Đejmija na TVu kako sprema neku slasticu od rabarbare i samo zato ne pitam “Šta je to?”.
    Alek, vidiš, nekad ima koristi od TVa :)
    Inače, torta izgleda prelijepo. Svaka čast!
  8. alek 21.05.07.16:27 offline
    Akcije
    14 Ptea, kiselkastog je ukusa i cesto se koristi u raznim poslasticama. Najcesce s jabukama, ali moze i u drugim kombinacijama. Rijeka, jedva cekam recepte.
  9. -Violet-Love- 21.05.07.16:30
    Akcije
    15 Rijeka, i ja jedva čekam! znam da paše s jagodama.. probala sam pitu od prhkog tijesta s jagodom i rabarbarom, ajme… fino…...
  10. murtela 21.05.07.17:45
    Akcije
    16 Moja svekrva pravi nekakvu želatinu od rababare. Jako fino prija ljeti uz šlag ili sladoled.
    Alek izvrsna fotka
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti