Ovaj recept sam dobila od moje koleginice Bose.Rolat je izdasan,veoma ukusan i dekorativan,ovom prilikom sam ga spremila za slavu.
Ovaj recept sam dobila od moje koleginice Bose.Rolat je izdasan,veoma ukusan i dekorativan,ovom prilikom sam ga spremila za slavu.
Sastojci
Priprema
KORA:
Umutite penasto jaja,dodajte brasno,prezle,ulje,so i prasak za pecivo.Umucenu masu izlijte u veliki pleh od rerne,mozete da stavite i peka papir.Preko nepecenog testa odmah poredjajte ociscene i rasecene paprike(kao za ajvar) jednu do druge.Pecite u zagrejanoj rerni na 220 stepeni.Pecenu koru umotajte u suvu kuhinjsku krpu i ostavite da se ohladi.
FIL:
Umutite krem sir i pavlaku.
Odmotajte ohladjenu koru,premazite je sa jednom trecinom fila,preko fila poredjajte listice sunke.Preko sunke u tankom sloju premazite drugi
deo fila,pospite sitno seckanim persunovim listom.
Umotajte rolat,premazite ga ostatkom fila i pospite seckanim persunovim listom ili po vasoj zelji.Mozete i da sitno narendate kackavalj.
Takodje u fil mozete da dodate i cen,dva sitno narendanog belog luka....
Kako je tebi ispao recept?
25