Pomoravka Pomoravka recept 20.03.2010.
Akcije

Rolat sa kremom od kafe

Recept iz najnovijeg Sale & Pepe, za sve kafoljupce. Hvala ti, mila moja prijateljice, sto mi ga jos uvek redovno saljes.
Rolat sa kremom od kafe /slika/302269/

Priprema

Vrijeme pripreme:
40 min
  1. 1
    Iz 4 jajeta odvojiti zumanca od belanaca, pa belanca umutiti u cvrst sneg, a zumanca penasto umutiti sa 120 gr secera u prahu. Smesi od zumanaca dodati brasno a zatim energicno umesajte trecinu snega od belanaca.Potom neznim pokretima umesajte preostali sneg od belanaca.
  2. 2
    Dobijenu smesu sipajte u kalup dimenzije 20cmX30cm, prethodno oblozen papirom za pecenje i pecite 15 minuta u rerni zagrejanoj na 180*C.
  3. 3
    Pecenu koru prevrnuti na krpu posutu s malo secera, ukloniti papir za pecenje i uvijte je u rolat. Ostavite da tako odstoji nekoliko minuta pa ga odmotajte.
  4. 4
    Preostalo jaje umutiti sa preostalim secerom u prahu i kuvajte na pari dok se ne zgusne.Dodajte kafu, razmucenu u brendiju, pa sklonite sa pare i nastavite da mutite dok se smesa ne ohladi.
  5. 5
    Omeksali puter staviti u posudu pa ga mutite dok ne postane penast, pa u njega umesajte krem od kafe.
  6. 6
    Namazite pecenu koru sa kremom od kafe, urolajte pa prebacite u frizider na nekoliko sati. Pre posluzenja rolat mozete posuti secerom u prahu.
  7. 7
    Prijatno

Posluživanje

Ovaj rolat je pravljen prijatelju za njegov rodjendan, koji ce biti iznenadjenje za njega.

Sastojci

Broj osoba:
6 osoba

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

39 komentara do sada…

  1. BrankaMoskov 20.03.10.18:45
    Akcije
    30 Prelijepooo!!!:-o)))
  2. anka-1955 20.03.10.18:55 offline
    Akcije
    31 Prekrasan rolat…( uvjek mješam pola putera pola margarina bez obzira na recept oonda se previše ne osjeti ni jedno ni drugo…9 ali to je moje… ne moram biti u pravu ali tako godinama mješam i čak znam 1/3 zamjeniti sa slatkim vrhnjem), ali sve su to varijacije na temu…
  3. Pomoravka 20.03.10.19:05 offline
    Akcije
    32 Generacijo, ovde se puter uopste ne oseca, margarin ne koristim vec odavno, a moze se probati sa tekucim slagom, ali ovde je jako mala kolicina putera, 125 gr tako da i ne vredi bilo sta menjati. Probaj nekada, ja obozavam rolate i ovaj mi se jako dopada
  4. darwina 21.03.10.11:32 offline
    Akcije
    33 ajme, što je ovo lijepooo!
  5. Jojo-i-Miki 21.03.10.13:13
    Akcije
    34 Predivno… I mi smo ga primetile u Sale&Pepe… :))))
  6. brankak 21.03.10.18:52
    Akcije
    35 prekrasna rolada….
  7. SaDaKa 22.03.10.15:55
    Akcije
    36 Jako fino!
  8. jelenakln 08.04.11.21:05
    Akcije
    37

    obozavam ovakve stvari hvala draga Pomoravka na receptu <3

  9. mami 01.06.11.13:50
    Akcije
    38

    Obožavam rolate s ukusom kafe:)Ovaj mi djeluje fantastično!:)

  10. MALALILI 20.08.11.15:52
    Akcije
    39

    odličan recept, sad sam ga primijetila, voooolim kavu....i kolače s njom!:D

Pogledaj sve komentare

Slični recepti