MASATERA MASATERA recept 26.08.2009.
Akcije

Rolani svinjski file

Recept je iz časopisa "Naša najljepša", ima sličnih, možda i isti već ovdje pa pred toliko repriziranih, evo još jednog :)
Rolani svinjski file /slika/212949/

Priprema

Vrijeme pripreme:
40 min
  1. 1
    Svinjske filete rastanjiti batom za meso.
  2. 2 Rolani svinjski file /slika/212945/
    Zarolati šunku u sir, zatim to zamotati u meso.
  3. 3
    Krajeve mesa pričvrstiti čačkalicom ili kao ja uzeti rolnicu u ruku pa lagano batom polupati spojeve mesa da ostanu priljepljeni.
  4. 4
    Razmutiti jaja sa dodatkom malo soli, papra i po želji vegete.
  5. 5 Rolani svinjski file /slika/212947/
    Rolnice uvaljati u brašno, zatim u jaja te na kraju u krušne mrvice.
  6. 6
    Pržiti na temperaturi 1/3 jakosti uz povremeno okretanje kako bi meso bilo ravnomjerno prženo. U trenutku kad počne iz rolnica izlaziti sir koji se već otopio, rolnice izvaditi na ubrus da popije eventualne ostatke masnoće.
  7. 7
    Ukoliko ste krajeve pričvrstili čačkalicama, sad ih obavezno maknite.

Posluživanje

Poslužiti toplo uz kuhano ili na maslacu pečeno povrče.

Po želji prije samog rezanja rolnice nakapati limunovim sokom.

Sastojci

Broj osoba:
6 osoba

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

15 komentara do sada…

  1. Jafi 26.08.09.21:58 offline
    Akcije
    6 Prelepo i bogato nafilovano!!!
  2. Ruza123 26.08.09.22:04 offline
    Akcije
    7 moglo bi za rucak !!!;)
  3. MASATERA 26.08.09.22:09 offline
    Akcije
    8 Hvala svima na lijepim komentarima !!
    Ruzo123, ajme neumorna si !!
  4. TinaValentina 26.08.09.22:24 offline
    Akcije
    9 Super….odlične rolnice !!!
  5. Sneca 27.08.09.07:57
    Akcije
    10 sočno! ( i nisko kalorično, he, he :D)...
  6. nikolina1 27.08.09.09:51
    11 već sam vidla na blogu, super su!
  7. jaca1970 27.08.09.16:18
    Akcije
    12 Danas pravila iste, mada nisam vidjela receptić:)))Predobre su, na žalost nemam sliku jer su nestale brzinom svjetlosti:)))
  8. Tonka-ponka 30.08.09.09:24 offline
    Akcije
    13 Jako fino, isprobat ćemo!
  9. MASATERA 30.08.09.10:17 offline
    Akcije
    14 Hvala svima !! #13 baš lijepo da si nam se vratila :)
  10. 13-13 17.09.11.13:52
    Akcije
    15

    Idem da ih probam sada. Izgledaju savrsenoo, hvala vam!!!! :)))

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti