Flint21 Flint21 recept 03.09.2010.
Akcije

Rolana Sacher-ica

Vjerujem da ste barem jednom u zivotu probali Sacher tortu, a ako niste sigurno ste za nju culi. Vjecni klasik i kao takva nikako da nestane sa menija tisuce i tisuce ljudi! Tome pogoduje i sto je ona jedna od najjednostavnijih slastica. E pa moja ‘’Zaherica’’ je promijenila ruho! Ma…u slast!!
Rolana Sacherica /slika/375418/

Priprema

  1. 1
    Zumanjke pjenasto umutiti sa secerom. Dodati otopljenu cokoladu i ulje te prosijano brasno sa gustinom. Bjelanjke istuci i dodati smjesi od zumanjka.
  2. 2
    Staviti peci u najveci kalup (onaj od pecnice). Kalup obloziti papirom za pecenje i smjesu za biskvit poravnati (da ne bi jedan dio rolade bio debeli…).
  3. 3
    Peci na 200 stupnjeva 10 minuta.
  4. 4
    Peceni biskvit izvaditi iz kalupa i preokrenuti na vlaznu krpu (vlaznu, ne mokru!), zarolati ga u roladu i ostaviti stajati.
  5. 5
    Za premaz zagrijati marmeladu na laganoj vatri. Roladu odmotati, premazati i nazad zamotati.
  6. 6
    Otopiti ostatak marmelade sa 50 ml vode. Kistom premazivati roladu dok se ne potrosi ocaklina.
  7. 7
    Za glazuru staviti vodu na laganu vatru, dodati secer i mijesati dok se ne otopi. Pridodati cokoladu te na kraju maslac. Roladu premazati glazurom kad se malcice ohladila ocaklina od marmelade.

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 4.540
    • Omiljen 79
    • Komentiran 21
    • Kako je drugima ispalo 1

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

21 komentar do sada…

  1. Flint21 30.09.10.14:57
    Akcije
    12 Hvala Sadaka :)
  2. Osijek1973 08.10.10.16:05
    Akcije
    13 ovo je odlična ideja….savršeno
  3. Flint21 08.10.10.19:01
    Akcije
    14 Hvala ti :)
  4. zinia 29.10.10.17:13 offline
    Akcije
    15 vise mi se svida od torte :-)
  5. Flint21 30.10.10.11:09
    Akcije
    16 Bas mi je drago :))) Nekako je lakse za pojesti od torte (kad su manji komadi… ) !!
  6. sanelast 04.11.11.09:05
    Akcije
    17

    Hej zanima me, al iskreno, el ti uspije ova glazura od čokolade super? Ili se lomi, ili je tvrda, ili tako nešto... Zanima me je li dobra jer radim ovaj kolač sutra za svoj rođendan pa bih željela da mi dobro ispadne a ne da puca glazura ili da pobijeli od margarina... I još nešto, u biskvit ne ide prašak za pecivo?

     

  7. sanelast 05.11.11.18:37
    Akcije
    18

    Napravila sam ju, ali je tijesto pretvrdo, puca, i presuho, zapinje u grlu... ne rola se uopće dobro... nešto nije dobro sa ovim receptom, ili je previše brašna... ili nešto takvo.... previše jaja...

  8. Flint21 08.11.11.14:20
    Akcije
    19

    Sto se tice tijesta,cudi me da vam je ispalo suho jer je u principu ovo neka klasicna vrsta biskvita,meni se dalo rolati i ispalo je stvarno fino mekano,pogotovo nakon sto biskvit upije sav pekmez. Zao mi je sto vam nije ispalo sve kako treba!

  9. neko-iz-mase 07.12.11.00:01
    Akcije
    20

    Upravo isprobali večeras. Testo se sasvim lepo savilo. Postavilo se pitanje da li bi bilo sočnije sutradan, ali izgleda da neće ništa ostati za sutra za probu ;)

  10. Flint21 18.12.11.12:22
    Akcije
    21

    Divno! Bas mi je drago :)

Pogledaj sve komentare

Slični recepti