manuela22
/slika/102855/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Priprema biskvita:
-
2
Žutanjke,šećer i vanilin šećer pjenasto umutiti.
-
3
Napraviti snijeg od bjelanjaka. U žumanjke pjenjačom umiješati snijeg i brašno pomiješano s praškom za pecivo.
-
4
Lim veličine cca. 35×35cm obložiti alu folijom i sipati smjesu. Peći oko 15min na 200 stupnjeva
-
5
Pečeno tijesto staviti na vlažnu krpu i zarolati.
-
6
Priprema kreme:
-
7
Na pari miješati jaja i šećer dok ne bude gusto.
-
8
Skinuti i dodati čokoladu, mljevene lješnjake i margarin.
-
9
Ostaviti malo kreme, a sa ostalom filati biskvit i zarolati.
-
10
Sa ostavljenom kremom namažite po sredini po vrhu rolade i posipajte lješnjacima koje ste predhodno nasjeckali nožem.
Posluživanje
Posluživanje
Možete se poigrati dekoracijom,sve ovisi za kakvu prigodu radite.
Ja sam pomoću kakaa napravila “trag” vilice
Savjet
Ako nemate dovoljno lješnjaka,kao ja na slici,možete šlagom namazati roladu i posipati kakaom.
Sastojci
- Broj osoba:
Biskvit
- 4 kom jaja
- 8 dag šećera
- 1 vrećica Bourbon vanilin šećera
- 12 dag glatkog brašna
- malo manje od pola vrećice praška za pecivo
Krema
- 4 cijela jaja
- 25 dag mljevenog šećera
- 2-3 rebra čokolade za kuhanje
- 10 dag prženih lješnjaka
- 20 dag margarina
Ostalo
Grupa jela
Jelo
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
11 komentara do sada…