Rolada s bananama
/slika/3188/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Jaja pjenasto izmiješajte sa šećerom, dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo i kakaom te lagano promiješajte.
-
2
Pripremljenu smjesu izlijte u lim (vel. 40×32 cm) obložen pek papirom i pecite u pećnici zagrijanoj na 170°C 18 minuta.
-
3
Pečeni biskvit s pek papirom zarolajte i ostavite neka se ohladi.
-
4
Za kremu, jaja, šećer i vanilin šećer pjenasto izmiješajte i kuhajte na pari uz stalno miješanje, na kraju dodajte natrganu čokoladu i miješajte toliko dugo dok se sva čokolada ne otopi.
-
5
U ohlađenu kremu dodajte izrađeni maslac, dobro promiješajte i na kraju umiješajte bademe i rum.
-
6
Oguljene banane poprskajte limunovim sokom, biskvit odmotajte, skinite pek papir, premažite ga većim dijelom kreme i uz jedan rub poslažite dva reda banana. Biskvit zarolajte u roladu i izvana premažite preostalom kremom.
Posluživanje
Poslužite dobro rashlađeno i ukrašeno čokoladom.
Savjet
Umjesto mljevenih badema u kremu možete staviti mljevene lješnjake ili orahe.
Sastojci
Za biskvit:
- 5 jaja
- 80 g šećera
- 50 g Pšeničnog oštrog brašna tip 400 Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 17 g kakaa
- 1 Prašak za pecivo Dolcela Saznaj više na namirnici podravka.hr
Za kremu:
- 5 jaja
- 100 g šećera
- 150 g čokolade
- 1 Vanilin šećer Dolcela Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 200 g maslaca
- 100 g mljevenih badema
- 2 žlice ruma
Za nadjev:
- 1 kg banana
- 1 žlica limunova soka
Ostalo
Grupa jela
Jelo
Način pripreme
Ostalo
Tagovi
- deserti (204)
- kolaci (66)
- slatko (8)
- banane (7)
- macje-oci (7)
- kolac (5)
- cokolada (4)
- rolada (4)
- rolade (4)
- slatkisi (4)
- rolat (3)
- banana (3)
- rolati (3)
- rolada-s-bananama (3)
- rum (2)
- sladice (2)
- kakao (2)
- praviti (1)
- slatki-kolaci (1)
- fine-rolade (1)
- dezerti (1)
- maslac (1)
- slascice (1)
- kolaci-za-boku (1)
- voce (1)
- bademi (1)
- slastice (1)
- kolaci-s-vocem (1)
- hladna-predjela (1)
- nesto-slatko (1)
- moze-i-bez-mleko (1)
- kolachi (1)
- rolat-mog-detinjstva (1)
- deserti_mary (1)
- macije-oci (1)
- kolaci-macje-oci (1)
- rolada-slatka (1)
- dessert (1)
- jaje (1)
- slatki-rolati (1)
- jaja (1)
- k (1)
- kolaci-ostalo (1)
- ovoshni-kolachi (1)
- brana-deserti (1)
- banani (1)
- badem (1)
- fruity (1)
- kakao-rolat (1)
- torte-i-kolaci (1)
- namjensko-brasno (1)
- kolaci-banane (1)
- biskviti (1)
- slatkooo (1)
- za-djecu (1)
- kolaci-i-slastice (1)
- blacko (1)
- kolacici (1)
- desert (1)
- deserti-kolac (1)
- ovoshje-banani (1)
- deserti-kolaci (1)
- podravka-ana (1)
- kola (1)
- choxa (1)
- deserti-djecije-torte (1)
- biskvit (1)
- prasak-za-pecivo (1)
- deserti-kolaci-torte (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo? 3 slike do sada
-
/slika/1096243/
-
/slika/1096241/
-
/slika/889393/
© Podravka d.d. 2003.—2013.
14 komentara do sada…
Pogledaj sve komentarepozz
Mary
jako dobar rolat
ovo je zaista fenomenalan recept, ali ja imam original...od babine babe
Dobro zvuci recept, a I rolat dobro izgleda :-)