![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Rolada s bademima
Dah Mediterana iz badema, slatkoća sunca zarobljena u grožđicama i svježina limunove kore samo su djelićem recepta. Želite li saznati više (u što ne sumnjamo), istražite cijeli recept. To vam, pretpostavljamo, i neće pasti tako teško.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 05.05.2004.
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 1 h |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 359 kcal / 1501 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 5 (8 glasova)
Sastojci
| 1 pakovanje | zamrznutog Lisnatog tijesta Podravka (500 g) |
|---|---|
| Za nadjev: | |
| 4 | jaja |
| 200 g | šećera |
| 200 g | mljevenih badema |
| 100 g | grožđica |
| 4 žlice | slatkog vrhnja |
| 6 žlica | Krušnih mrvica Podravka |
| naribana limunova korica | |
| Za premazivanje: | |
| 1 | jaje |
Priprema
- Lisnato tijesto tanko razvaljajte.
- Pjenasto izmiješajte jaja i šećer te umiješajte mljevene bademe, grožđice, slatko vrhnje, krušne mrvice i naribanu limunovu koricu.
- Na svaki dio tijesta rasporedite polovicu nadjeva i oblikujte roladu.
- Površinu rolade premažite jajetom i pecite u pećnici zagrijanoj na 220°C oko 30 minuta.
Posluživanje
Roladu narežite na ploške i po želji prelijte toplim preljevom od malina ili šumskog voća.
Savjet
Nadjev od višanja možete umiješati u nadjev za rolade ili ga poslužiti uz ploške kolača.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 7,00 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 38,00 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 2,00 | - | - |
| Ukupno masti | g | 21,00 | - | - |
| Kolesterol | mg | 82,00 | - | - |
| Vitamin A | IU | 158,00 | 4 | 3 |
| Niacin | mg | 2,00 | 14 | 10 |
| Vitamin D | IU | 11,00 | 6 | 6 |
| Vitamin E | IU | 5,00 | 23 | 23 |
| Kalcij (Ca) | mg | 838,00 | 84 | 84 |
| Fosfor (P) | mg | 1666,00 | 208 | 208 |
| Kalij (K) | mg | 2763,00 | 75 | 75 |
| Natrij (Na) | mg | 738,00 | 31 | 31 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
Komentari
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
