U kategoriji: Topla predjela

Rol pogaca

Ovaj recept imam odavno i pravila sam pogacu vise puta, al bez fila. Evo sad napokon kompletan recept isproban :)))

Prava korištenja

Objavljeno:: 06.03.2008.

Autor: Strufna: Kanada

: Trenutna ocjena 5 (26 glasova)

Tagovi (16)
Komentari (17)

Sastojci

Sastojci
800 g	brasna
1 kasicica	soli
1 kasicica	secera
1 kesica	kvasca
1/2 l	toplog mleka
1 dcl	ulja
150 g	putera
Fil
2.5 dcl	pavlake
150 g	seckane sunke
Za premazivanje
1	jaje
	semenke lana i susama

Priprema

Od navedenih sastojaka (sem putera) umesiti srednje meko testo.
Testo podeliti u 3 dela.
Na svaki deo narendati puter i sloziti jedan na drugi, zatim testo preklopiti sa svih strana.
Ostaviti ga u frizider 2 sata da odstoji.
Testo razvuci i premazati filom od pavlake i seckane sunke.
Uviti kao rolat.
Ostaviti u podmazanom plehu jedno 40 min da odstoji.
Rernu zagrejati na 200 C i peci pogacu oko 30 do 40 Min.
Kad porumeni staviti foliju da ne izgori korica.

Posluživanje

Od istog testa sam pravila i ovu pogacicu *
Upletena
Presek

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

17 komentara

#1 06.03.2008., sandykanada

Fino…volim peciva na bilo koji nacin..Yummy
#2 06.03.2008., arma

Pogaca ti je dobra, volim ova masna tijesta pa bilo sa cim da su filovana ili posuta. Ja ponekad umjesto 3 jufke i maslaca unutra, prekuhavam tijesto 3 puta. i to radim sa rukom na kojoj je razmeksan maslac. Savijam kako mi sto na um padne. Vjeruj mi i tako bude dobro…
#3 06.03.2008., BiserkO

..probala kod jedne makedonke, odlican je,.....nisam imala recept sve do veceras… sad ga mogu i sama praviti, zahvaljujuci tebi :-))
#4 06.03.2008., Strufna

Hvala!!!
#5 06.03.2008., novakica

Mljac… Izgleda super.
Da li je pavlaka kis.vrhnje? :)
#6 06.03.2008., zafrkana

prekrasna pogaca :)) ovo ce zavrsit u mojoj pecnici jos danas
#7 06.03.2008., muriskova

Mora da ovo jako fino
#8 06.03.2008., BikiNL2007

Uplela si fenomenalno – iskusno, a sadrzaj me enormno privlaci!!! Za boju sam vec komentarisala…tako mami da nije normalno!!! Odlazim u pravcu kuhinje!!!
#9 06.03.2008., YayaFr

Odlican recept, probacu ga.
#10 06.03.2008., MadameVisage

Super je
#11 06.03.2008., thetan

Divota :)))))))))
#12 06.03.2008., Strufna

Hvala mnogo, svima na komentarima. Drago mi je da vam se svidja pogaca.
novakica, da pavlaka je kiselo vrhnje.
#13 06.03.2008., MiraLi

svaka čast..
#14 10.03.2008., cipelica

Zamalo da napravim neoprostivu gresku. Kako sam mogla ovo da propustim.Tako je divna .Moji obozavaju pogace pa jos sa filom.Fantazija:)))
#15 13.03.2008., irenamm

super to tebi ide s motanjem tijesta, ona pletenica super izgleda, a rolat cu probati uskoro mozd avec za uskrs!
#16 26.03.2008., soprano

isprobano i prefinooooo :)
hvala na receptiću
#17 26.03.2008., Strufna

soprano hvala tebi sto si ga isprobala.
Drago mi je da ti se svidja!