U kategoriji: Deserti

Rogac torta

Unutar jedne mahune rogaca ima do 15 sjemenki. Cijeli plod rogača, i mahuna i sjemenke su jestivi. Rogac je zanimljiva i ukusna alternativa cokoladi…moze biti i alternativa slatkim grickalicama jer je zreli rogac sladak … zvakanje ploda rogaca prociscava grlo, pozitivno utice na glas…

Prava korištenja

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution (Imenovanje)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Objavljeno:: 15.06.2008.

Autor: ehlimana: Švicarska

: Trenutna ocjena 5 (21 glas)

Tagovi (5)
Komentari (16)

Sastojci

4	jaja
6 kasika	secera
120 ml	mlakog mlijeka
5 kasika	ulja
4 kasike	brasna
6 kasika	rogacevog brasna
1	prasak za pecivo
1	vanilin secer
1 ribana korica	limuna

Priprema

Razdvojite zumanca i bjelanca.
Pomijesajte brasno, rogac, prasak za pecivo, vanilin secer i ribanu koricu limuna.
Zumanca sa secerom umutite u svijetlu masu. Dodajte mlijeko, izjednacite smjesu. Zatim dodajte ulje i umutite jos malo.
Kasikom dodajite pomjesane sastojke sa brasnom.
Na kraju dodajte cvrsto umucen snijeg od bjelanaca. Smjesu lagano izjednacite kasikom. Saspite u papirom oblozen pleh velicine 26 cm. Pecite pola sata na 200 stepeni. Zadnjih 7-8 minuta smanjite temperaturu na 120.
Tokom pecenja ne otvarajte vrata pecnice.

Posluživanje

Mozete servirati sa kuglom sladoleda po ukusu…meni se najvise dopada vanilin sladoled uz ovo parce…
Od sitno samljevenog rogacevog brasna mozete pripremati i tople napitke…

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

16 komentara

#1 15.06.2008., phlekica

Hvala ti! Torta od rogača je jedan od rijetkih kolača koji moje dijete jede. Sad ću ju razveseliti!!
#2 15.06.2008., ehlimana

phlekica, hvala tebi :-) ...
#3 15.06.2008., Behar

Ovo mi divno izgleda. Kako se rogac kaze na engleskom?
#4 15.06.2008., Broccoli

odlicno, super su kolaci s rogacem 5+
Behar, mislim da je rogac na engl. “Carob”
#5 15.06.2008., MAGDALENA

Ovo izgleda savršeno u svojoj jednostavnosti, jako mi se sviđa kako je posluženo!
#6 15.06.2008., ehlimana

Ceratonia siliqua je latinski naziv za rogacevo drvo, a engleski The Carob tree, poznat je i kao St. John’s bread…
njemacki naziv je Johannisbrotbaum, Karubenbaum ili Karobbaum…
nadam se da sam pomogla…vise ima na wikipediji…
#7 15.06.2008., ehlimana

:-) hvala na lijepim komentarima, dragi moji coolinari…
#8 15.06.2008., markoanja

prelijepo
#9 15.06.2008., tango

mmmm, jako fino, moram probati
#10 15.06.2008., Behar

Hvala na prevodu. Ja znam vecinu naziva na engleskom pa sad ovako ucim ponovo i svoj jezik. Carob powder cesto koristim u kolacima. Ovaj recept moram probati :)))
#11 15.06.2008., monchislava

ja rogač obožavam…ova torta ide na top listu :))
#12 15.06.2008., branka-

Ja se ne sijecam kad sam jela rogace…..a kolac nisam od njih jela nikad,a rogacevog brasna imam i provat cu ”))
#13 15.06.2008., leli

Recept je super jednostavan a kolac izgleda predivno.
Obavezno probam jer jako volim rogac:)
#14 16.06.2008., BiserkO

obozavam rogac…ovo cu probati sigurno!
#15 16.06.2008., ehlimana

:-) drage moje, hvala na lijepim komentarima…
one koje vole rogac uzivat ce u okusu i mirisu ove jednostavne torte….
#16 18.06.2008., Darja

Ovo ću probati, sve sastojke imam!