Kako nazvati tortu koju već čitavu deceniju pravim bar tri puta godišnje....kad god pitam decu koju tortu žele odgovor je isti - onu sa piškotama i krem bananicama! I vrapci na grani me znaju po ovoj torti, a o gostima da ne pričam. I uprkos svim divnim, prelepim tortama koje sam probala na Coolinarici ova ostaje prvi dečiji izbor.
Kako nazvati tortu koju već čitavu deceniju pravim bar tri puta godišnje....kad god pitam decu koju tortu žele odgovor je isti - onu sa piškotama i krem bananicama! I vrapci na grani me znaju po ovoj torti, a o gostima da ne pričam. I uprkos svim divnim, prelepim tortama koje sam probala na Coolinarici ova ostaje prvi dečiji izbor.
Sastojci
Priprema
Skuvati fil od mleka i pudinga sa 5 kašika šećera. Puter umutiti sa 150 g prah šećera i polako dodavati prohlađen puding. Umutiti da se sjedini.
Krem bananice preseći uzduž na tri dela. Tako će vam trebati 15 bananica. Moji vole da bananica ima više pa ih sečem na pola uzduž i treba mi 20-23 bananice, zavisi koliko gusto ih ređam.
Petit keks natopiti u blago zagrejanom ili hladnom mleku pa poređati na dno kalupa za tortu. Premazati filom.
Na fil staviti piškote koje ste takođe na kratko spustili u mleko. Preko piškota ide fil pa krem bananice. Na krem bananice se stavlja opet fil pa piškote. Preko piškota fil pa šlag.
Znači, redosled ide ovako:
petit keks-fil-piškote-bananice-fil-piškote-fil-šlag
Posluživanje
Par caka - petit keks treba dobro natopiti mlekom ali piškote samo blago. Koliko materijala ćete potrošiti zavisi od toga koliko gusto ređate piškote i bananice, kod mene je to baš zbijeno ali moja mama stavlja s razmakom pa i fil lepo uđe između piškota.
28