Rižoto sa zelenim tikvicama

Lagano, jeftino, brzo gotovo, a finoooo…

Oznake:

Vrijeme pripreme	30 min

Sastojci

Na zagrijanom maslinovom ulju prodinstajte crveni luk (kapulu).
Dodajte češnjak i na kockice nasjeckanu tikvicu pa dinstajte dok ne omekša.
Na to dodajte opranu rižu, kratko prepržite i kad riža postane staklasta podlijte vinom.
Kad vino ishlapi, dolijte vode.
Sve skupa kuhajte dok riža nije gotova.
Na kraju umiješajte malo maslaca (ili Rame) i sitno sjeckanog svježeg peršina.
Servirajte uz meso po želji ili poslužite kao samostalno jelo uz neku salaticu.

Ova slika mi nije lijepa jer sam kupila K plus rižu koja ne valja ništa. Kad budem radila sljedeći put, sigurno će biti bolja riža pa i druga slika:)

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

#1 22.07.2008., swatkis

Mnjam ne izgleda loshe:P
Idem probati.
#2 22.07.2008., Raylet

Vrlo lep lagan letnji obrok ;))
#3 22.07.2008., DaSilva

Vazno da je dobro za jesti sto vjerujem da je, a kako i sama kazes, slicica ce drugi puta biti bolja…
#4 22.07.2008., sasha62

ne znam kakvu rizu mozete kupiti, ali ja bih za ovo jelo koristila italijansku rizu za rizoto, ona je okruglastija i ne treba da bude suva, nego bas naprotiv lepljiva