Sneca
/slika/290062/Priprema
-
1
Najpre skuvajte povrtni bujon od kocke za supu i ostavite ga na toploj ringli. Na malo maslinovog ulja blaga propecite pirinač i nalijte kutlačom bujona. Kuvajte polako ne mešajući i dolivajte kutlaču po kutlaču vrele supe. Potom ubacite šargarepu narendanu na rende za jabuke.
-
2
Kad je rižoto skoro gotov, dodajte vlašac, sitno seckan peršunov list i beli luk. Isključite. Pobiberite i dodajte komadić butera, blago promešajte da se otopi pa potom po ukusu dodajte i malo parmezana.
Posluživanje
Uz današnji rižoto pravila sam belo pileće meso pečeno na soli (by Umag )...
Sastojci
- 300gr pirinča za rižoto
- 1.manja šargarepa
- 2.kašike suvog vlašca
- 2 čena belog luka
- manja veza peršunovog lišća
- bujon od povrća
- biber
- komadić butera
- parmezan
Ostalo
Grupa jela
Jelo
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
Kako je drugima ispalo? 3 slike do sada
-
/slika/1010839/
-
/slika/1010853/
-
/slika/503383/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
14 komentara do sada…
(ja licno nikad ne stavljam beli luk u pirinac. ali ga mogu izostaviti…)
superfina kombinacija ... hvala ti na odlicnom receptu!
Zloćo,
Moji decaci i ja obozavamo pirinac a i beli luk,ovo je bila odlicna kombinacija za nas
Stavila sam malo paprike umesto sargarepe i malko vise mladog belog luka 
Fino! Hvala na tako lepoj prezentaciji, dečačić je slatkiš i milo mi je što je uživao u klopici.