Moj profil

Rižoto sa tikvicama

30 minuta
9

Lagani ručak za kraj meseca tj. kad se čeka sledeća plata

Lagani ručak za kraj meseca tj. kad se čeka sledeća plata

Sastojci

za
1 kom praziluk
1 kom tikvica
250 gr pirinač dugog zrna
0,8 l - 1 l pileći bujon
malo pančeta

Priprema

1.

Na malo maslinovog ulja propržiti iseckani praziluk i ubrzo dodati narendanu šargarepu. Dinstati kratko, pa dodati naseckanu tikvicu. Začiniti solju i biberom. Pirjati 10-ak minuta. Potom dodati malo iseckane pančete ( samo malo, čisto da zamiriše). i dinstati još 2-3 minuta.

2.

Potom dodati sav pirinač i zalivati ga postepeno vrućim bujonom, malo po malo. Čim pirinač upije, zaliti još malo i tako 20-ak minuta dok se pirinač ne skuva.

Posluživanje

Strava je kad se narenda malo parmezana ili pekorina :)

  • Gotveni-jadenja-tikvici(1)
  • Gotveni-jadenja-oriz(1)

1

Volim rizu na ovaj tvoj nacin.Bice isprobana

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)