zgboba
/slika/206601/Priprema
-
1
Na maslinovom ulju ispržiti sitno sjeckani luk.
-
2
Na luk staviti narezane gljive i tikvice, malo dinstati dok ne puste sok.
-
3
Staviti rižu, soli, papra i origana, uz lagano mješanje završiti rižoto ili ako imate
kvalitetne lonce sa debelim dnom, kad zakipi ugasiti vatru i poklopljeno
ostaviti oko 20 minuta.
Posluživanje
Umjesto šampinjona možete staviti neke druge gljive, izbor riže je po želji,ali meni je najbolji okus bio sa bijelom.
Sastojci
- maslinovo ulje
- 1 srednja glavica luka
- 1/2 kg šampinjona
- 2 srednje tikvice
- 2 deci čaša je mjera za rižu
- sol,papar i origano
Ostalo
Grupa jela
Jelo
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
6 komentara do sada…
moje omiljene namirnice