![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Rižoto od liganja
Također još jedan klasik, ali anti dalmatinski okus.
Prava korištenja
- Objavljeno:
- 30.11.2007.
| Vrijeme pripreme | 30 min |
|---|
- Trenutna ocjena 5 (4 glasa)
Sastojci za 4 osobe
| 1 kg | liganja |
|---|---|
| pola kg | riže |
| 250 ml | pasirane rajčice |
| 1 | ljuti feferom |
| malo | crvene paprike |
| malo | soli i papra |
| češnjak | |
| žlica | vegete |
Priprema
- na hrpu češnjaka dodati lignje koje nisu još potpuno odleđene(ako radite sa smrznutima)
- dodati vegetu, cevenu papriku i pirjati 20 minuta
- dodati rajčicu , sol, papar, peršina dosta i pirjati dok se malo ne zgusne
- dodati ljuti feferon i još malo pirjati
- skuhati rižu i dodati lignjama
- zajedno pirjati još par minuta
Posluživanje
Zašto anti dalmatinski ? Nije maslinovo ulje i lignje ispadnju dosta ljute(tako mi doma volimo)
Zašto ne potpuno odleđene lignje? Pa, nekoliko puta sam ih odledila skroz i isprala pa nisu bile toliko sočne. Ovo je ispalo slučajno (nisam ih stigla skroz odlediti, ostao je tanak sloj leda) i ispale su fenomenalne.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
3 komentara
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
inace recept mi se svida, probati cu!