![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Rižot od liganja zapećen u kalupu
Lignja ,kao i ostali glavonošci mogu se pripremati na više načina.Među mojim receptima koje ja koristim je i rižot od lignje zapećen u kalupu.
Prava korištenja
- Objavljeno:
- 05.06.2007.
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 45 min |
|---|
- Trenutna ocjena 4 (4 glasa)
Sastojci za 4 osobe
| rižot od liganja | |
|---|---|
| 1/2 kg | lignje |
| 4 šalice | riže |
| 4 komada | rajčica |
| 8 žlica | miješanog maslinova ulja(maslinovo i suncokretovo) |
| osnova za dobar ukus | |
| 6 špica | bijelog luka |
| 1/2 vezice | svježeg peršina |
| 1 žlica | vegete |
| malo | soli i papra |
Priprema
- Rižu skuhati al dente.
#U tavi staviti miješano (maslinovo i suncokretovo ulje).Pobrašnjene lignje stavimo u tavi da se lagano poprže.Tada dodamo luk,peršin ,sol,papar ,vegetu.To sve skupa dobro izmiješamo .
#Stavljamo skuhanu rižu ,pomiješamo i skidamo sa vatre.
- Nauljeni kalup obložimo tankim fetama rajčica.Uspemo masu iz tave.Vrh kalupa obložimo fetama rajčice.
#Kalup stavljamo u zagrijanu peč na 180C .Zapeči 10 minuta,da se rižot sljubi sa rajčicama.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
3 komentara
-
-
#1 06.06.2007., DIANA
- Imam i ja jedno pitanje: lignje se prže cijele ili narezane ?
-
-
- #2 06.06.2007., tanjata
- U pitanju su šalice crne kave, a lignje se prže sitno narezane
-
- #3 06.06.2007., tanjata
- Ovaj recept je prokušan i bio je iznenađenje za moje društvo.Kada se riža stopi sa friganom lignjom uz dodatke: luk,peršin,sol,papar i vegeta,te obloži kalup sa fetama rajčice, ukus je odličan.Ulja nije previše jer je ono osnov za cjelokupno jelo.
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
