U kategoriji: Glavna jela

Rižni narastek

...ili nabujak od riže, sam prvi put probao u Sloveniji, i jako je ukusno. Inače do sad nisam ni čuo ni radio nabujke sa rižom, ovo je super pa probajte.

Prava korištenja

Sva prava zadržana

Objavljeno:: 08.10.2008.

Autor: Broccoli: Niš, Srbija

: Trenutna ocjena 5 (18 glasova)

Tagovi (3)
Komentari (7)

Sastojci za 6 osoba

za kuvanje:
300 g	riže, npr. Uncle Ben’s
...	voda i so po potrebi
za dinstanje:
1 struk	praziluka
3	šargarepe
1	crvena paprika-babura
1	crni luk
125 ml	belog vina
125 ml	povrtne supe, iz kocke
250 g	kuvane šunke
po malo	soli, bibera, muskata
200 ml	pavlake za kuvanje
2-3	jaja
200 g	ribanog sira po želji

Priprema

Skuvati rižu po uputstvu.
Na zagrejanom maslacu propržiti naseckano povrće. Zatim ga naliti vinom i supom, pa dinstati na laganoj vatri oko 8-10 minuta.
Zatim u povrće dodati naseckanu šunku i ružu, posoliti po ukusu.
Sve izmašati i preručiti u vatrostalnu posudu. Jaja izmešati sa pavlakom, dodati sir i dobro začiniti solju, biberom i muskatom.
Ovom masom naliti rižu. Zapeći u prethodno zagrejanoj pećnici na 180-200*C, oko 20 minuta.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

7 komentara

#1 08.10.2008., DaSilva

Vrlo fino, volim rizu u svakoj kombinaciji… Mozes pogledati i ovaj recept vrlo slicni sastojci…
#2 08.10.2008., lp-l-mama

super recept
#3 08.10.2008., sandra5

ja volim rižu i svašta sa njom radim…....super!
#4 08.10.2008., ratatouille

Zvuci savrseno.
#5 08.10.2008., nikolina1

slično spremam samo s različitim sastojcima koje idu u rižu
#6 08.10.2008., mignonne

Mljaac, vrlo fino, bice isprobano…a mozda ces voleti da probas i na ovaj nacin !:)))
#7 09.10.2008., Ebba

finofinofino….:)