mrsavica mrsavica recept 16.05.2010.
Akcije

Rizi-bizi od mladog graška sa quinoom i prosom

Mladi grašak, zdrave žitarice, pikantni i mirisni začini su glavni krivci za ovaj zdravo-mirisno-pikantni rizi-bizi!
Rizi-bizi od mladog graška sa quinoom i prosom /slika/330633/

Priprema

Vrijeme pripreme:
30 min
  1. 1
    # U posudi na malo ulja, dinstati nasjeckani luk 5 minuta, dodati sitno sjeckani češnjak, minut promiješati dok ne pusti miris i dodati očišćeni mladi grašak, zaliti temeljcem, dodati kurkumu, chili i poslije desetak minuta kuhanja umiješati sitno sjeckane rajčice iz pelata, opranu quinou i proso, garam masalu, malo soli i povrtni temeljac da prekrije sve sastojke;
  2. 2
    # Kad prokuha, kuhati na smanjenoj vatri poklopljeno oko 15-20 minuta s povremenim miješanjem jer žitarice brzo upijaju tečnost, pa po potrebi pomalo dolijevati temeljca;
  3. 3
    # Tijekom miješanja, pred kraj kušati jelo( mladi grašak se brzo skuha, pa da se ne bi raspao) i ugoditi po želji pikantnost;
  4. 4
    # Ugasiti vatru, posuti sokom limuna i uživati u ukusnom, pikantnom i mirisnom jelu!
  5. 5
    Posluženo uz salatu sa klicama!

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 4.682
    • Omiljen 45
    • Komentiran 15
    • Kako je drugima ispalo 1

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

15 komentara do sada…

  1. visnja69 16.05.10.07:25
    Akcije
    6 Svida mi se , samo moze mi netko objasniti sta je quinoa , hvala
  2. Mary1 16.05.10.09:53 offline
    Akcije
    7 Odličan ručak, a salatica s klicama predivna, pozdrav!
  3. tamarichka 16.05.10.12:32
    Akcije
    8 Odlično je!
  4. mrsavica 16.05.10.12:34
    Akcije
    9 Drage klinceze, hvala vam na lijepim komentarima, kad probate, javite dojmove…..
    —slatkice, ozbiljno shvatih i posvetih se zdravoj ishrani, naa sebi zestirah djelotvornost samo one dvije juhe, a tek ostalo, ali to ne znači da će biti još pitanja:))))))... slatkorana ST…..imamo iste omiljene žitarice, još bih pridodala i heljdu…. višnja69…ukratko….quinoaje žitarica, slikovito rečeno, kao kavijar među žitaricama, dodatak juhama, salatama, varivima, čak i desertima…..odlično je u kombinacijama sa drugim žitaricama, prosom, amaranthom…...kuha se oko 25-30 minuta u omjeru šalica quinoe, 2, 5 šalice vode; notsoevil, razmišljala sam o toj varijanti, ali htjedoh sačuvati i kuhanu tečnost za povrtni temeljac…...ideja je super za druge recepte, osobito to na pari…tenx… hvala Mary1, a salatica je bila poludivlja:)))))))....
  5. mrsavica 16.05.10.12:39
    Akcije
    10 tamarichka, hvala, za kratko vrijeme, zdravo napravljeno jelo….
  6. ivancica76 20.05.10.22:44 offline
    Akcije
    11 odlicna kombinacija :))
  7. mrsavica 01.06.10.20:27
    Akcije
    12 uistinu je, a osim toga, zdrava i ukusna;
  8. helgica 24.07.10.18:34
    Akcije
    13 jako fini prilog tikvicama. Nisam imala garam masale pa sam dodala malo cimeta, kardamoma i muškatnog oraščića. Radila sam pola doze i bilo je dovoljno za 3 osobe.
  9. mrsavica 22.10.10.23:30
    Akcije
    14 Draga helgice, hvala na povjerenju i isprobavanju recepta, vrativsi se poslije duze stanke na coolku, usreci me tvoj komentar, puno pozdrava:))...
  10. LunnaEarth 31.08.11.14:32
    Akcije
    15

    Nisam imala quinoe pa sam napravila samo s prosom i odlično je. Od sad na dalje ide proso umjesto riže definitivno! :)

Pogledaj sve komentare

Slični recepti