Riža u shiitake umaku
/slika/2556/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Rižu skuhajte i umiješajte nasjeckani peršin.
-
2
Shiitake gljive operite i narežite na rezance. Na maslinovu ulju popecite luk, shiitake gljive, dodajte papar i pirjajte dok ne ispari sva tekućina.
-
3
Zatim dodajte protisnuti češnjak, limunov sok, Vegetu i vrhnje za kuhanje. Sve zajedno još kratko prokuhajte.
Posluživanje
Shiitake umak poslužite s kuhanom rižom i zelenom salatom.
Savjet
Za pripremu umaka možete upotrijebiti više vrsta gljiva.
Sastojci
- Broj osoba:
- 300 g riže
- 2 žlice nasjeckanog peršina
Za shiitake umak:
- 150 g shiitake gljiva
- 3 žlice maslinova ulja
- 50 g luka
- 1 češanj češnjaka
- 200 ml vrhnja za kuhanje
- 2 žlice limunova soka
- 2 žličice Vegete Saznaj više na namirnici podravka.hr
- svježe mljeveni bijeli papar
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Tagovi
- topla-predjela (76)
- riza (16)
- glavna-jela (8)
- rizoto (7)
- gljive (6)
- prilozi (3)
- rizota (3)
- jela-od-rize (2)
- jela-od-pirinca (2)
- rucak (2)
- shiitake (1)
- rice (1)
- povrce (1)
- vegetarijanska-jela (1)
- jela-od-tijesta (1)
- brzo-i-lagano (1)
- mala-jela (1)
- recepti (1)
- orijentalno (1)
- japanese (1)
- prilozi-i-variva (1)
- lagana-klopa (1)
- riza-i-rizota (1)
- gotveni-jadenja-oriz (1)
- azija (1)
- topla-predjela-vege (1)
- za-testirati (1)
- vrste-obroka (1)
- my-favorites (1)
- jela-s-rizom (1)
- vege (1)
- lagana-jela (1)
- umak (1)
- vrhnje-za-kuhanje (1)
- bebi-bibi (1)
- indijska-kuhinja (1)
- sastojci (1)
- rizotto (1)
- kineska-jela (1)
- shii-take (1)
- pasta (1)
- tjestenina (1)
- bezmesna-jela (1)
- topla-predjela-riza (1)
- gotveni-jadenja-pecurki (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
5 komentara do sada…